Mögliche Verbindung zwischen Morbus Crohn , Gut Mikroben und Diät

"Du bist was du isst " Genug ist bekannt, aber wie tief müssen die Auswirkungen gehen? Eine interdisziplinäre Gruppe von Forschern aus der Perelman School of Medicine an der University of Pennsylvania haben einen Zusammenhang zwischen langfristigen Ernährungsgewohnheiten und den Bakterien des menschlichen Darms gefunden. In einer Studie mit 98 gesunden Probanden , die Darmbakterien in zwei verschiedene Gruppen , genannt Enterotypen , die mit langfristigen Konsum von entweder einem typisch westliche Ernährung reich an Fleisch und Fett im Vergleich zu einer Agrar Ernährung reich an Pflanzenmaterial verbunden wurden getrennt. Eine anschließende kontrollierte Fütterungsstudie an 10 Probanden zeigten, dass gut microbiome Zusammensetzung innerhalb von 24 Stunden nach Einleitung einer fettreichen / ballaststoffarme oder fettarme / ballaststoffreiche Ernährung verändert nachweisbar , aber dass die Enterotyp Identität der Mikroben -Gruppe während der 10- stabil Tage-Studie , betont die Kurzzeitstabilität der Enterotypen . Die Ergebnisse wurden in dieser Woche in Science Express veröffentlicht und kann Auswirkungen auf die Erforschung der Beziehung zwischen Ernährung und Therapien für Magen-Darm- Erkrankungen haben .

" Es ist bekannt, dass die Ernährung einen starken Einfluss auf die menschliche Gesundheit , aber wie Ernährung beeinflusst die Gesundheit noch nicht vollständig verstanden wird ", sagt Frederic D. Buschmann , PhD, Professor für Mikrobiologie , der gemeinsam mit Co- Prinzip Ermittler James Lewis , MD, MCSE die Studie , Professor für Medizin in der Abteilung für Gastroenterologie und Professor für Epidemiologie und Gary Wu, MD, Professor für Medizin in der Abteilung für Gastroenterologie . "Wir fanden , dass die Ernährung an die Arten von Mikroben im Darm , die eine potentielle Mechanismus Verbindungs ​​Ernährung mit Gesundheits bietet verbunden."

Wu bemerkt: " Obwohl die Mechanismen, durch die Diät beeinflusst Darm Mikroben noch vollständig charakterisiert werden , unsere Ergebnisse stellen auch einen Einblick in den Unterschieden der Arten von in verschiedenen Gesellschaften in der ganzen Welt beobachtet Darmbakterien . "

Das Team verwendete Diät Vorräte - Umfragen, Katalog , was die Leute haben in den letzten 24 Stunden gegessen und auch das, was sie essen in der Regel langfristige - und im Vergleich zu , dass sequenzierten DNA aus Stuhlproben von 98 gesunden Personen. Die Sequenzierung erlaubt den Forschern, zu zählen und zu identifizieren Darmbakterien . Fecal Bakteriengemeinschaften in zwei große Gruppen oder Enterotypen , in erster Linie von Ebenen der Bacteroides und Prevotella unterschieden geclustert.

Die Enterotypen waren stark mit Ernährung , vor allem Eiweiß und tierischem Fett ( Bacteroides Gattung ) gegenüber verbundenen Kohlenhydrate ( Prevotella Gattung ) . Sowohl Bacteroides und Prevotella sind breit Bakteriengattungen Arten, die in der Regel leben im menschlichen Darm . Menschen neigen dazu, vor allem eine Art von einer Bakteriengruppe , aber nicht beides. Vegetarier waren eher in der Prevotella -Gruppe, die Enterotyp mit Diäten in Kohlenhydrate und wenig Fleisch angereichert in Verbindung gebracht werden , und die eine vegan war auch in der Prevotella Gruppe .

Anschließend wurden 10 gesunden Probanden in einer kontrollierten Fütterungsversuch , in dem ihre Ernährung wurden für eine 10 -Tage-Frist fest eingeschrieben . Alle zehn Fächern des gesteuerten Fütterungsversuch wurden in der Bacteroides -Gruppe zu Beginn , während und am Ende des Experiments. Ihr Darm microbiomes innerhalb eines Tages geändert , blieb aber innerhalb derselben großen Bacteroides Gruppe , auch wenn sie aß eine Diät mit hohem Kohlenhydrate über die 10 -Tage-Frist , betont die Kurzzeitstabilität der Enterotypen .

Es gibt mehrere mögliche Anwendungen dieser Forschung. Die Penn Forscher prüfen derzeit die Beziehung zwischen Nahrungs Therapien für Morbus Crohn und die Zusammensetzung der Darm microbiome .

" Morbus Crohn wird zum Teil durch die Art und Weise unser Körper reagiert auf die Mikroben in unserem Darm verursacht ", sagt Lewis . " Dietary Therapien unterscheiden sich von den meisten anderen Morbus Crohn Therapien , weil die Ernährungstherapienicht das Immunsystem unterdrücken . Eine Hypothese ist, dass diese Ernährungstherapien wirken , indem welche Organismen im Darm leben. "

Rund 1,5 Millionen Menschen in den USA leiden an Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn, deren Symptome sind Bauchschmerzen , Blutungen, Übelkeit, und Durchfall .

Die nächste Zeile der Studie ist es, Veränderungen in der mikrobiellen Zusammensetzung mit erfolgreichen diätetische Intervention für diese Krankheiten zu identifizieren , dann Wege zur Schaffung diese Änderungen für eine verbesserte Therapie zu optimieren .

Andere Co-Autoren waren Jun Chen, Christian Hoffmann , Kyle Bittinger , Ying- Yu Chen, Sue A. Keilbaugh , Meenakshi Bewtra , Dan Ritter , William A. Walters, Rob Knight, Rohini Sinha, Erin Gilroy, Kernika Gupta, Robert Baldassano , Lisa Nessel und Hongzhe Li .

Diese Arbeit wurde als Human Microbiome Project von der National Institute of Diabetes und Magen-Darm -und Nierenerkrankungen , die NIH Gemeinsamen Fonds und der Gemeinsamen Penn -CHOP -Center für Verdauungs- , Leber- und Bauchspeicheldrüsen Medizin finanziert.