Ernährung Programme, die von ausländischen Gebern in Afrika in der Regel auf die Behandlung und technische Lösungen konzentrieren , wie Vitamin und Mineral-Ergänzung . Aber afrikanische Forscher und politische Entscheidungsträger fordern Community-basierte Interventionen zu verhindern , und nicht nur Heilmittel , Ernährungsprobleme . Sie wollen auch Afrika die Verantwortung für Forschungsprioritäten , um zu schlagen Unterernährung und Hunger. Dies sind die Ergebnisse der zweijährigen EU-finanzierten SUNRAY Projekt, das in PLoS Medicine veröffentlicht wird ( "Nachhaltige Ernährungsforschung für Afrika in den kommenden Jahren " ) .
" In Benin beispielsweise internationale Organisationen implementieren Programme zur akuter Unterernährung zu lösen. , Die reale Unterernährung Problem im Land ist jedoch chronische Unterernährung ", so Dr. Eunice Nago Koukoubou der Université d' Abomey- Calavi in Benin . Nach den demographischen und Gesundheitserhebungen in diesem westafrikanischen Land , die Prävalenz von Wachstumsstörungen bei Kindern im Alter unter 5 Jahren gestiegen , von 25% (1990) auf 45% (2011) . Fast jeder dritte dieser Kinder litten an der schweren Form . Während Unterernährung im Niedergang global , hinken die meisten afrikanischen Länder hinter sich.
Afrikanische Forscher warnen auch , dass die aktuelle Ernährungsforschungsagendawird hauptsächlich von Fördereinrichtungen von außerhalb Afrikas angetrieben. Sie verlangen zusätzliche Anstrengungen zur grenzüber afrikanischen Vernetzung von Forschern sowie Wechselwirkungen zwischen Wissenschaft und Politik zu fördern.
" Afrika braucht , um Ladung von Forschungsprioritäten zu nehmen , wenn es um Hunger und Unterernährung zu schlagen. Nischen Forschung ist meist beschreibend und erzeugt zu wenig neue Erkenntnisse . Der größte Teil davon wird von einem Spender definierten Agenda mit Forschern aus den entwickelten Ländern vertrieben und in Zusammenarbeit durchgeführt , während die Zusammenarbeit in Afrika nach wie vor sehr schlecht ", fügte Nago Koukoubou .
Wenn die Geberländer und Organisationen, einschließlich der Europäischen Union, will Ernährungsunsicherheit und Unterernährung zu schlagen, müssen sie ihre Vorgehensweise zu ändern. Das ist das Ergebnis der Koordinator des SUNRAY Projekts , Prof. Patrick Kolsteren des Instituts für Tropenmedizin (ITM) in Antwerpen :
"Wir müssen uns aufrütteln Ernährungsforschung in Afrika und auf den Kopf stellen ", so Prof. Kolsteren . "Derzeit Forscher aus den Industrieländern zu suchen afrikanischen Partnern für gemeinsame Forschungs basierend auf Finanzierung und Forschungsschwerpunkte außerhalb Afrikas festgelegt. Stattdessen wird der Forschungsplan sollte auf die Bedürfnisse innerhalb des Kontinents ermittelt basieren. Fordert, dass Forschungsvorhaben der Spender sollte diese Agenda entsprechen. "