Bean verwendet in Chinese Food Könnte schützen vor Sepsis
Forscher an der Feinstein Institut für medizinische Forschung haben entdeckt, dass eine Bohne häufig in der chinesischen Küche verwendet, schützt gegen die lebensbedrohliche Erkrankung Sepsis. Diese Ergebnisse werden in der aktuellen Ausgabe von veröffentlicht Evidenzbasierte komplementäre und alternative Medizin ( eCAM ).
Es wurde festgestellt , daß eine Desoxyribonucleinsäure (DNA) Protein HMGB1 mediates Entzündung . Die Entzündung ist für die Erhaltung der Gesundheit notwendig - ohne Entzündungen, Wunden und Infektionen heilen nie würde . Allerdings kann persistent und ständige Entzündung Gewebe und Organe schädigen und führen zu Krankheiten wie Sepsis. Sepsis betrifft etwa 750.000 Amerikaner jedes Jahr , 28 bis 50 Prozent von ihnen sterben an der Erkrankung, und kostet Gesundheitssystem des Landes fast 17 Milliarden Dollar jährlich . Es ist eine potenziell lebensbedrohliche Komplikation einer Infektion oder Verletzung , und tritt auf, wenn Chemikalien in die Blutbahn , um die Infektion Trigger Entzündung im ganzen Körper zu kämpfen. Das Ergebnis ist , dass Organe beschädigt werden, einschließlich Leber , Herz, Lunge , Niere und Gehirn. Wenn übermäßige Schäden auftreten , kann es irreversibel sein. Daher ist es wichtig, Wege bei der anhaltende und konstante Entzündung kann angehalten werden, zu identifizieren.
Neutralisieren des Protein HMGB1 schützt vor anhaltende und konstante Entzündung, die zu Schäden an Geweben und Organen führt. Haichao Wang , PhD, und seine Kollegen , darunter Shu Zhu , MD und PhD, und Andrew E. Sama , MD, an der Feinstein Institut festgestellt, dass Extrakt aus Mungbohne ( Vigna radiata ) , einer Bohne stammt aus Indien und häufig in der chinesischen verwendet Essen und traditionelle Medizin , reduziert die Freisetzung von HMGB1 , wodurch die Überlebensrate bei Mäusen von 29,4 Prozent auf 70 Prozent (P <0,05).
" Viele traditionelle Heilkräuter wurden erfolgreich in wirksame Therapien für verschiedene entzündliche Erkrankungen entwickelt , und jetzt haben wir das therapeutische Potenzial von einem anderen Arzneimittel , Mungobohnen -Extrakt validiert ", sagte Dr. Wang. " Zeigt, dass Mungobohnen -Extrakt hat eine positive Wirkung auf septischen Mäusen zeigt Versprechen , dass diese Bohnen kann auch einen positiven Effekt auf septischen Menschen haben - natürlich sind weitere Studien erforderlich, um die sichere und wirksame Anwendung beim Menschen zu beweisen. "