Wissenschaftler an der Universität von Warwick haben entdeckt, dass "gute" Cholesterin ist "schlecht" von einem Zucker abgeleitete Substanz verwandelt.
Die Substanz , Methylglyoxal - MG, wurde festgestellt, dass "gute" HDL-Cholesterin , die überschüssigen Werte des schlechten Cholesterins aus dem Körper entfernt beschädigen.
Niedrige HDL , High Density Lipoprotein , sind eng verknüpft Herzkrankheit Mit erhöhten MG als bei älteren Menschen und Menschen mit Diabetes oder Nierenprobleme häufig.
Unterstützt durch Mittel aus dem British Heart Foundation ( BHF ) und in Ernährung und Diabetes veröffentlicht , fanden die Forscher heraus , dass MG destabilisiert HDL und bewirkt, dass die Eigenschaften , die gegen Herzkrankheiten schützen, zu verlieren.
HDL von MG beschädigt wird rasch aus dem Blut eliminiert , wodurch seine HDL Inhalte oder bleibt im Plasma , dessen vorteilhafte Funktion verloren .
Der leitende Wissenschaftler Naila Rabbani, der Warwick Medical School, sagt, dass : "MG Schäden an HDL ist eine neue und wahrscheinlich wichtigste Ursache für niedrige und dysfunktionale HDL und konnte bis zu einer 10% igen Risiko von Herzerkrankungen zu zählen " .
Es liegen noch keine Medikamente, die niedrige HDL rückgängig machen kann , aber die Warwick Forscher argumentieren, dass durch die Entdeckung , wie MG Schäden HDL hat neue mögliche Strategien zur Verringerung der MG Ebenen zur Verfügung gestellt.
Kommentierte Auswirkungen der Forschung des Dr. Rabbani sagte:
"Durch das Verständnis, wie MG Schäden HDL können wir nun auf die Entwicklung von Medikamenten, die die Konzentration von MG im Blut zu senken konzentrieren , aber es nicht nur Medikamente , die Ihnen helfen können.
"Wir können jetzt die Entwicklung neuer Nahrungsergänzungsmittel , das MG zu verringern , indem die Menge eines Proteins namens Glyoxalase 1 oder Glo 1, das MG zu harmlosen Substanzen umwandelt.
" Das bedeutet, dass wir in Zukunft haben sowohl neue Medikamente und neue Lebensmittel, die helfen können, zu verhindern und zu korrigieren niedriges HDL , die alle durch die Kontrolle der MG . "
Ein potentiell schädlichen Substanz , MG von Glucose im Körper gebildet . Es ist 40.000 mal reaktiver als Glucose schädigt Argininrest ( Aminosäure) in HDL in funktionell wichtigen Ort wodurch die Teilchen instabil.
Glo1 wandelt MG zu harmlosen Substanzen und schützt uns . MG Ebenen sind in der Regel niedriger im Körper gehalten werden, um gesund zu bleiben , sondern sie langsam mit der Alterung Glo1 langsam wird abgenutzt und nur langsam ersetzt erhöhen.
Dr. Rabbani sagt: "Wir rufen abnorm hohen Konzentrationen von MG ' Dicarbonyl Stress ' . Dies geschieht in einigen Krankheiten - insbesondere von Diabetes , Nierendialyse , Herzkrankheiten und Fettleibigkeit . Wir brauchen ausreichende Glo1 MG gering zu halten und halten uns bei guter Gesundheit. "