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    1 von 10 globalen kardiovaskulären Todesfällen aufgrund von hohen Natriumaufnahme
    
    
    
    
    
    
  
  

    

      

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1 von 10 globalen kardiovaskulären Todesfällen aufgrund von hohen Natriumaufnahme

        
    
          
          
          
    
            Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt , dass Erwachsene sollten weniger als 2 g Natrium pro Tag konsumieren. Aber eine neue Studie stellt fest, dass die Natriumzufuhr über dieser Empfehlung macht fast 1 von 10 kardiovaskuläre Todesfälle weltweit pro Jahr.
          
     Salz
    
          Forscher schätzen, dass 1 von 10 kardiovaskuläre Todesfälle pro Jahr zuzurechnen Natriumzufuhr über den Empfehlungen der WHO von 2 g pro Tag liegen .
          
    Das Forschungsteam von Dr. Dariush Mozaffarian der Friedman Schule der Nahrung- Wissenschaft und Politik an der Tufts University in Medford, MA , hat vor kurzem ihre Ergebnisse im New England Journal of Medicine veröffentlicht .
    
          
    Natrium ist ein Element, das in den meisten Nahrungsmitteln, wie Tafelsalz , Milch , Rüben und Sellerie vorkommt. Es ist auch in hohen Mengen zu verarbeiteten Nahrungsmitteln , wie Brot und Wurst zugegeben.
    
          
    Zu viel Natrium in der Nahrung erhöhen können blutdruck und bluthochdruck ist ein wichtiger Risikofaktor für kardiovaskuläre Erkrankungen, wie herzkrankheit und Schlaganfall .
    
          
    "Allerdings ", sagt Dr. Mozaffarian , " die Auswirkungen von überschüssigem Natriumaufnahme auf kardiovaskuläre Erkrankungen weltweit nach Alter, Geschlecht und Nation nicht gut etabliert . "
    
          
    Überschüssiges Natriumaufnahme zuzurechnen 1.650.000 kardiovaskuläre Todesfälle weltweit
    
          
    Um einen besseren Einblick in die überschüssige NahrungsnatriumEinflüsse kardiovaskuläre Gesundheit auf globaler Ebene zu gewinnen, untersucht das Forschungsteam von Daten von 205 Befragungen von Natriumaufnahme , die ungefähr 75% der erwachsenen Weltbevölkerung .
    
          
    Sie haben auch untersucht globale Ernährung Daten, um zu sehen, wie Natriumzufuhr variiert je nach Geschlecht, Alter und Land. Ferner führten sie gepoolten Meta-Analysen , um die Wirkungen von Natrium auf den Blutdruck zu messen, und getrennt , die Wirkungen des Blutdrucks auf kardiovaskuläre Erkrankungen.
    
          
    Das Team der Ergebnisse wurden die aktuellen globalen Raten von kardiovaskulären Erkrankungen angewendet , und sie verwendet diese Informationen, um abzuschätzen, wie viele Todesfälle durch Natriumzufuhr über 2 g pro Tag verursacht .
    
          
    Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die durchschnittliche weltweite Natriumaufnahme im Jahr 2010 war 3,95 g pro Tag - fast das Doppelte der täglichen Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) festgelegt .
    
          
    Alle weltweiten Regionen hatten Natriumaufnahme über der WHO-Empfehlung . Diese reichten von 2,18 g pro Tag in Afrika südlich der Sahara zu 5,51 g pro Tag in Zentralasien reichte .
    
          
    Dieses überschüssige Natriumaufnahme war auf 1,65 Millionen Herz-Kreislauf -Todesfälle weltweit - das entspricht 1 in 10 Todesfälle durch Herz-Kreislauf Ursachen.
    
          
    Die Forscher fanden heraus , dass 4 der 5 globalen Todesfälle auf überschüssige Natriumaufnahme in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen aufgetreten.
    
          
    Wie wird die US durch Natriumaufnahme ausgewirkt?
    
          
    Das durchschnittliche tägliche Natriumaufnahme in den USA fast 80% höher als die WHO-Empfehlung , mit 3,6 g, und damit deutlich über dem 2,3 g pro Tag Einnahme von Ernährungsrichtlinien der Bundesregierung für die Amerikaner zu empfehlen.
    
          
    Darüber hinaus fanden die Forscher heraus , dass die tägliche Natriumzufuhr über 2 g für rund 58.000 Herz-Kreislauf -Todesfälle in den USA jedes Jahr .
    
          
    Die Ergebnisse kommentierte , Studie Autor John Powles , der Abteilung für öffentliche Gesundheit und Grundversorgung an der University of Cambridge in Großbritannien , sagt :
    
          
    
            
    " Diese neuen Ergebnisse informieren wird, dass entschlossene Maßnahmen zur Ernährungs Natrium in den Vereinigten Staaten und in der Welt zu verringern. "
    
          
    
          
    Aus ihrer Meta-Analysen , die Forscher fanden heraus , dass die Verringerung der Natriumaufnahme verringert den Blutdruck bei Erwachsenen , vor allem unter den Schwarzen , ältere Menschen und diejenigen, die bereits hohen Blutdruck hatte .
    
          
    "Programme zur Natriumaufnahme reduzieren könnte ein praktisches und kostengünstiges Mittel zur Verringerung der vorzeitigen Todesfälle bei Erwachsenen auf der ganzen Welt zur Verfügung stellen ", ergänzt Powles .
    
          
    Das Team stellt fest, dass ihre Studie unterliegt einigen Einschränkungen . So wurden beispielsweise Schätzungen der Natriumzufuhr auf Urinproben , die tatsächlichen Natrium Verbrauch unterschätzt haben könnte basiert .
    
          
    Früher in diesem Jahr , berichtet Medical News Today auf einer Studie im American Journal of Hypertension veröffentlicht , die behauptet, dass die US Empfehlung eines Natriumaufnahme von weniger als 2,3 g pro Tag ist "übertrieben und unrealistisch niedrig . "