Neue Untersuchungen zeigen, dass genetische Variationen beeinflussen das Risiko für Symptome der Cholin -Mangel und bestimmen die Neigung der Leber oder Muskelschäden Ergebnisse
Was gilt heute als die "richtige" Höhe der essenzieller Nährstoff werden , Cholin, könnte in der Tat je nachdem, wer du bist " falsch" . Das ist, weil Wissenschaftler haben festgestellt, dass die "richtige" Menge an Cholin durch eine Person erforderlich ist, von einer Vielzahl von Faktoren, einschließlich Geschlecht, Lebensphase , Rasse und ethnische Zugehörigkeit des Einzelnen beeinflusst. Das bedeutet, dass mit den aktuellen one-size- fits-all Ansatz zur Bestimmung einer Person Vitamin und Mineralstoffbedarf kann sie in weniger als eine optimale Gesundheit zu verlassen. Cholin ist ein wichtiger Nährstoff für den Körper , um die Zellmembranen zu konstruieren , und ist notwendig für die Gesundheit von lebenswichtigen Organen und Muskeln. Diese Feststellung war hier in dem FASEB Journal veröffentlicht .
"Unsere Studie zeigt , dass das Geschlecht , Lebensphase und genetischen Anlagen beeinflussen den Bedarf an Cholin beim Menschen ", sagte Kerry -Ann da Costa Ph.D., ein Forscher an der Arbeit der Abteilung für Ernährung an der Universität von North Carolina beteiligt , Chapel Hill . "Wir hoffen, dass sie die Aufmerksamkeit auf die Einstellung der Ernährungsempfehlungen auf einem Niveau , das hoch genug, um die Bedürfnisse derjenigen mit den größten Anforderungen an Cholin treffen ist zu konzentrieren. "
Um diese Entdeckung zu machen , da Costa und Kollegen analysierten gesunden Männern und Frauen , die eine Grundlinie Ernährung mit 550 mg Cholin / Tag ( die angemessene Aufnahmemenge durch das Institute of Medicine gesetzt ) für 10 Tage gefüttert wurden . Dann werden sie auf einem niedrigen Cholin -Diät ( 50 mg Cholin / Tag) bis zu 42 Tage gestellt wurden , und für eine erhöhte Leberfett und Veränderungen in der Leber und Muskelfunktion überwacht. Wenn sie klinische Symptome entwickelt wurde Cholin auf ihre Ernährung zurück , bis diese Symptome verschwanden . Leber, Muskel oder keine - Die Probanden wurden mit Symptomen kategorisiert. DNA aus Blut isoliert wurde für 200 single nucleotide polymorphisms oder SNPs in 10 Cholin -Genen zu sehen, welche mit der Leber oder Muskelschäden im Vergleich zu den Menschen ohne Symptomen untersucht. Mehrere SNPs wurden bei Frauen , die das Risiko zu ändern , wenn sie auf einem niedrigen Cholin Ernährung identifiziert. Andere SNPs im Cholintransporter Gen SLC44A1 und Cholin Kinase beta-Gen ( CHKB ) wurden in den Menschen mit Muskelschäden im Vergleich zum Rest der Studienteilnehmer ermittelt . Die Forscher untersuchten dann bei dieser SNPs in europäisch , mexikanisch- , asiatisch und Afroamerikanern und Menschen afrikanischer Abstammung , und festgestellt, dass die Verteilung war oft sehr unterschiedlich zwischen den Gruppen.
"Wie Sie die richtige Menge an Cholin ist wichtig , und auch wichtig ist diese Studie , die zeigt, dass jede Person einzigartige Nährstoffbedarf . Die heutige Ernährungsrichtlinien sind Näherungswerte am besten, und eine Größe passt nicht allen ", sagte Gerald Weissmann , MD, Editor -in - Chef des FASEB Journal . "Da wir zu einem Zeitalter der personalisierten Medizin zu bewegen , sollten Studien wie diese machen es möglich, dass Fachkräfte des Gesundheitswesens , wie viel von jedem Nährstoff Ihre speziellen Körper braucht , um zu beurteilen . "