In Ricin biologischen Terroranschlags , könnte Lebensmittelzubereitung Oberflächen dekontaminiert werden mit Haushaltsbleiche

Hilfe für einen biologischen Terroranschlags mit Ricin, eine der am ehesten toxische Mittel kann so nah bei der Hand wie die Wäsche Regal sein , entsprechend einer hier am 241. National Meeting and Exposition der American Chemical Society (ACS) vorgelegten Bericht . Es befand, dass gewöhnliche Haushaltsbleiche scheint eine wirksame , kostengünstige und weit verbreitet Möglichkeit, Tischoberflächen und in den Häusern , Restaurants und Verarbeitungsanlagen , die mit Ricin verdorben werden dekontaminiert werden .

Ricin ist ein Gift natürlich in Castor- Bohnen, die angebaut und verarbeitet werden in der ganzen Welt zu produzieren Rizinusöl gefunden. Obwohl nicht mehr weit als Abführmittel verwendet , bleibt Rizinusöl ein wichtiger Rohstoff bei der Herstellung von Seifen, Lacke, Farben , Lacke, Schmierstoffe, Hydraulik- und Bremsflüssigkeiten und andere Artikel . Ricin tritt in der waste " mash" hinter nach der Herstellung von Rizinusöl links . Denn es ist so einfach zu erhalten und so giftig, ohne Gegenmittel , betrachten Experten Ricin als eine der am ehesten Bioterror- Agenten .

"Diese Entdeckung ist wichtig , weil es eine praktische , leicht verfügbaren Möglichkeit, Ricin auf Nahrungsmittelmaschinen im Falle einer vorsätzlichen Kontaminierung Veranstaltung inaktivieren ", sagte Lauren Jackson, Ph.D., die auf die Forschung ausgewiesen. "Es ist die erste Studie, die Ricin Dekontamination in Gegenwart von Nahrung zu erkunden , und es zeigt, dass Haushaltsbleichmittel wirksam ist. "

Jackson und Kollegen hergestellten Lösungen von Bleichmittel und zwei andere Substanzen routinemäßig bei der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden, um Zähler , Maschinen und anderen Oberflächen , die schädliche Bakterien oder Viren enthalten können, zu desinfizieren. Die anderen Desinfektions waren Peroxyessigsäure (PAA ) und sogenannte quartäre Ammoniumverbindungen. In einer Reihe von Experimenten untersucht sie die Stoffe auf Scheiben aus Edelstahl mit Milchbasis Babynahrung , Pfannkuchen-Mix , Erdnussbutter und andere Lebensmittel, die Ricin enthielt verschmiert. Sie testeten ebenfalls die drei Desinfektionsmittel auf einer "Kontrolle" Lösung Ricin enthalten , aber ohne Nahrung, um sicherzustellen, dass es die Desinfektionsmittel, die Ricin und nicht etwas, in dem die Lebensmittel inaktiviert.

Haushaltsbleiche erwies sich als die effektivste Anti - Ricin Mittel sein. Bleach deutlich innerhalb von fünf Minuten reduziert die Toxizität von Ricin, bemerkt Jackson, ein Forschungs- Lebensmitteltechnologe bei der US Food and Drug Administration in Summit - Argo , Ill . Bleach vollständig eliminiert Ricin in der "Kontrolle" Proben mit nur eine kleine Menge von Bleichmittel. PAA zeigte auch Wirksamkeit , aber weniger als Bleichmittel.

Quelle:
Michael Bernstein
Michael Woods
American Chemical Society