Essen fettem Fisch könnte Ihr Risiko für rheumatoide Arthritis geschnitten

Essen einer Portion fetten Fisch pro Woche , oder vier mageren Fisch , könnte das Risiko für rheumatoide Arthritis zu halbieren, laut einer Studie in der Zeitschrift Annalen der rheumatischen Krankheiten veröffentlicht .

Forscher vom Karolinska Institut in Schweden einen Fragebogen an alle Frauen zwischen 1987 und 1990 , die einen Teil der schwedischen Mammographie Cohort Study wurden und zwischen 1914 und 1948 geboren.

Die Fragebögen angeforderten Informationen auf ihre Ernährung , Größe, Gewicht , Parität und Bildungsniveau .

Im Jahr 1997 , ein Follow-up- Fragebogen wurde an 56.030 Frauen noch am Leben Anforderung die gleichen Informationen , aber mit zusätzlichen Informationen über die Rauchgewohnheiten , körperliche Aktivität, und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und geschickt Aspirin .

Im Rahmen der Nahrungsinformationsanfrage, wurden die Frauen gebeten, Lebensmittel Frequenz Fragebogen darüber, wie oft sie aßen eine Auswahl von 67 Lebensmitteln im Jahr 1987 abzuschließen , und 96 Lebensmittel 1997 Diese Entscheidungen enthalten eine Vielzahl von magerem und fettem Fisch .

Rund 32.000 der Frauen hatten zwischen 2003 und 2010. Von diesen Frauen ihre Gesundheit überwacht , 205 wurden mit rheumatoider Arthritis diagnostiziert.

Die Ergebnisse zeigten , dass über den gesamten Studiengruppe , die Frauen mit dem höchsten Verbrauch an Omega-3- mehrfach ungesättigte Fettsäuren ( PUFA ) hatte vier Mal höhere Zufuhr als die mit der niedrigsten Aufnahme .

Von den Frauen, entwickelt Arthritis Hatten 27% ein Nahrungs Omega-3- PUFA Einnahme von weniger als 0.21ga Tag.

Die Frauen, die 0.21ga Tag überschritten - das Äquivalent zu einem Minimum von eine Portion fetthaltige Fische , oder vier Portionen mageres Fisch pro Woche - in beiden 1987 und 1997 hatte ein 52% geringeres Risiko der Entwicklung der rheumatoiden Arthritis .

Insgesamt essen mehr als eine Portion alle Arten von Fisch pro Woche für ein Minimum von 10 Jahren wurde in ein 29% geringeres Risiko für Arthritis verbunden sind , wenn sie mit dem Essen weniger als einem Teil pro Woche verglichen.

Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass Frauen, die mindestens Omega-3- PUFA verbraucht enthalten die höchste Zahl von Rauchern und den geringsten Anteil an Alkoholkonsumenten und Aspirin Abnehmer.

Arthritis ist eine Krankheit, die den Bewegungsapparat wirkt und verursacht Schwellungen, Entzündung und Steifigkeit der Gelenke. Es ist bei Menschen über 50 Jahren gemeinsam.

Rheumatoide Arthritis ist eine der häufigsten Formen der Erkrankung, der vor allem die Finger , Arme, Beine und Handgelenke .

Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) , rund 50 Millionen Erwachsene in den USA leiden an irgendeiner Form von Arthritis. Es wird geschätzt, dass im Jahr 2030 , 67 Millionen Amerikaner die Krankheit entwickelt haben.

Die Forscher weisen darauf hin , dass die Ergebnisse dieser Forschung sitzen im Einklang mit den Richtlinien der American Dietary Guidelines Beratenden Ausschusses, die behaupten, präsentiert " Meeresfrüchte essen zweimal pro Woche , um eine durchschnittliche tägliche Einnahme von 250 mg Omega-3- Fettsäuren in der Ernährung. "

Die folgende fettige und mageren Fisch sind, um Omega-3- Fettsäuren in der Ernährung zu erhöhen empfohlen :

Fetter Fisch :


Essen einer Portion von fettem Fisch wie Makrele oder Lachs, könnte schneiden das Risiko der Entwicklung der rheumatoiden Arthritis um 50%
• lachs
• Sardinen
• Heilbutt
• Kammmuscheln
• Garnele
• Achovies
• Hering
• Mackeral
• Pilchards
• forelle
• Frischer Thunfisch
• whitebait

Mageren Fisch :

• Kabeljau
• Schellfisch
• Heilbutt
• Seeteufel
• Scholle
• Pollock
• Wolfsbarsch
• Thunfischkonserven
• Scholle
• Seezunge
• Schlittschuh

Beachten Sie jedoch, die Forscher, sie haben einen Zusammenhang zwischen der Verwendung von Omega-3- Nahrungsergänzungsmittel und die Abnahme der Gefahr von Arthritis nicht sehen , aber sie fügen hinzu, dass die Zahl der Fälle beschränkt , in denen Nahrungsergänzungsmittel verwendet wurden .

Die Forscher folgern:

"Die Studie weist auf eine potentiell wichtige Rolle für die Nahrungs langkettigen n-3 ( Omega 3) PUFAs in der Ätiologie von rheumatoider Arthritis, und dass die Einhaltung der bestehenden Ernährungsrichtlinien in Bezug auf Fischverbrauchkann auch pro fi ziellen hinsichtlich der RA Risiko. "

Zurück Forschung hat auch vorgeschlagen, dass eine regelmäßige Einnahme von Omega-3- Fettsäuren kann helfen, andere Krankheiten. Forscher von der Queen Mary , University of London festgestellt, dass Omega-3- Fettsäuren können in der Hilfe Prävention oraler und Hautkrebs .

Eine weitere Studie aus Michigan Technological University herausgefunden, dass Omega-3- Öle helfen könnte das Herz von psychischen Stress schützen .