Schlaganfall-Risiko gesenkt mit einem hohen Protein-Diät

Eine neue oder wiederkehrenden Schlaganfall tritt bei rund 795.000 Amerikaner jedes Jahr und verursacht etwa 137.000 Todesfälle. Aber neue Forschung in der Fachzeitschrift Neurology veröffentlicht schlägt eine Diät höher in Protein kann das Schlaganfallrisiko reduzieren.

Es ist bekannt , dass eine schlechte Ernährung ist ein wichtiger Risikofaktor für Schlaganfall . Lebensmittel mit hohem Fett kann zu einer Ansammlung von Fett-Plaques in den Arterien , die zur Folge haben kann Atherosklerose , Während Übergewicht und Fettleibigkeit führen kann Bluthochdruck und Diabetes.

Aber nach Ansicht der Forscher von der jüngsten Studie , einschließlich Dr. Xinfeng Liu von Nanjing University School of Medicine in China, hat letzten Forschungsergebnisse zeigen, dass Nahrungsprotein kann Schlaganfall-Risiko durch Senkung reduzieren Blutdruck .

Stellt jedoch fest, das Team , dass viele dieser Studien nicht schlüssig bleiben .

In diesem Sinne , machten sie sich auf den Zusammenhang zwischen Proteinaufnahme und Schlaganfall-Risiko durch die Durchführung einer Meta-Analyse aller verfügbaren Forschungen auf dem Gebiet zu bewerten.

20% reduziert das Schlaganfallrisiko bei Patienten mit höchsten Nahrungsprotein Ebenen

Die Analyse umfasste sieben Studien mit insgesamt 254.489 Teilnehmern. Alle Probanden wurden für durchschnittlich 14 Jahre lang beobachtet .


Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer mit der höchsten Proteinzufuhr - vor allem aus Fisch - waren 20% weniger wahrscheinlich, einen Schlaganfall zu erleben , als die mit der niedrigsten Proteinzufuhr .

Die Forscher fanden heraus , daß am Ende des Untersuchungszeitraumes wurden die Teilnehmer , die die höchsten Proteinmengen in ihren Diäten hatten 20% weniger wahrscheinlich einen Schlag erfahren , im Vergleich zu Patienten , die den niedrigsten Grad an Protein in ihren Diäten hatten .

Außerdem fand das Team , dass für jede weitere 20 g Protein verbraucht jeden Tag das Schlaganfallrisiko um 26% verringert.

Diese Ergebnisse blieben auch nach der Einnahme anderer Faktoren zu berücksichtigen, dass das Schlaganfallrisiko beeinflussen können , wie Rauchen und hoher Cholesterin .

Die Autoren der Studie sagen, ihre Ergebnisse können erhebliche Auswirkungen auf die weltweite Bevölkerung :

" Nach dem Ergebnis unserer Meta-Analyse wurde ein 20 g / d Zunahme in Proteinzufuhr mit einer Verringerung des Risikos von Schlaganfällen um 26% verbunden. Dies würde zur Risikominderung zu einer Reduzierung der 1.482.000 Schlaganfall Todesfälle jährlich weltweit übersetzt werden und wird voraussichtlich die allgemeine Gesundheit Vorteile durch die Verringerung der Grad der Behinderung zu produzieren. "

Obwohl das Team nicht die genauen Gründe ermitteln , warum Nahrungsprotein scheint Schlaganfall-Risiko zu verringern, glauben sie, dass teilweise, es könnte zurückzuführen auf eine blutdrucksenkende Wirkung von Protein sein.

Sie fügen hinzu , dass in einer Studie , höhere Proteinwerte deutlich reduziert triglyrcerides , Gesamtcholesterin und Nicht- High-Density- Lipoprotein-Cholesterin (schlechtes Cholesterin ) , im Vergleich zu Teilnehmern, die eine kohlenhydratreiche Ernährung, die das reduzierte Risiko für einen Schlaganfall erklären könnte gefolgt .

Außerdem stellen sie fest , dass Nahrungsprotein könnte Schlaganfall-Risiko durch eine " Substitutionseffekt " zu reduzieren - das Protein die Aufnahme von anderen potenziell schädlichen Nahrungsmitteln zu ersetzen.

Nahrungsprotein " sollte von Fisch statt rotem Fleisch sein '

Das reduziert Schlaganfallrisiko war stärker für die Teilnehmer , die viel eher als tierisches Eiweiß pflanzliches Eiweiß verzehrt .

Stellt jedoch fest, das Team , dass ihre Ergebnisse zeigen, dass Nahrungsprotein sollte aus Fisch und nicht dieser rotem Fleisch , die mit einem höheren Risiko für einen Schlaganfall in Verbindung gebracht wurde gewonnen werden. Sie sagen, das ist offensichtlich, wie zwei der sieben Studien, die sie untersucht wurden in Japan, wo die Fische Aufnahme höher und rotem Fleisch Zufuhr niedriger ist durchgeführt.

Beachten Sie jedoch, die Forscher , dass ihre Studie unterliegt einigen Einschränkungen . Zum Beispiel kann die Anzahl der Teilnehmer, die Pflanzenprotein verbraucht war klein, daher kann dies den größeren Hub mindernden Wirkung mit tierischem Protein gesehen beeinflusst.

Schnelle Fakten über Schlaganfall

• Schlaganfall ist der 4. Haupttodesursache in den USA
• Rund 60% der Schlaganfälle bei Frauen auftreten,
• Im Jahr 2010 , die krankheitsbedingten Kosten für medizinische Versorgung und Behinderung Kosten in den USA belief sich auf rund $ 73700000000 .

Darüber hinaus sagt das Team , dass Proteinaufnahme neigt dazu, mit anderen Nährstoffen, Schlaganfall zu verhindern kann , wie Ballaststoffe , Magnesium und Kalium verknüpft werden.

" Der Zusammenhang zwischen Proteinaufnahme und Schlaganfallrisiko blieb jedoch , wenn wir beschränkt die Analyse auf Studien, die für diese Risikofaktoren angepasst ", fügen sie hinzu.

Sie schließen daraus, dass weitere Forschung ist gerechtfertigt, um zu bestätigen, ob eine Diät höher in Protein kann das Schlaganfallrisiko reduzieren.

In einem Leitartikel der Studie, Dr. Arturo Tamayo , der Universität von Manitoba in Kanada, und Dr. Luis Castilla- Guerra , des Hospital de la Merced in Spanien verbunden , sagen, dass die Ergebnisse der Studie " sollten mit Vorsicht betrachtet werden , " insbesondere, wenn es auf die Feststellung kommt , daß tierisches Protein ist vorteilhafter als pflanzliches Protein .

Stellen sie jedoch die Bedeutung der Bestimmung dessen, was die meisten Diäten sind wirksam zur Reduzierung des Schlaganfallrisikos und sagen, dass die Studie "öffnet neue Wege der Forschung in der Schlaganfallprävention bei prospektiven, kontrollierten klinischen Studien zum Vergleich von schweren kardiovaskulären Diäten. "

Es ist nicht nur das Schlaganfallrisiko , die durch eine Diät höheren Proteingehalt beeinflusst werden kann . Medical News Today berichtete kürzlich über eine Studie im Journal of the American Society Geriatrie veröffentlicht , wonach ein Vorschlag Ernährung mit viel tierischem Eiweiß kann funktionelle Rückgang verhindern bei älteren Männern .