Vitamin E -reiche Öle, um Lungenentzündung verbunden
Laut einer neuen Studie von der Northwestern beträchtliche Medizin, Vitamin E -reiche Öle - wie Raps , Soja und Mais - könnte die steigende Inzidenz von Lungenentzündung , Empfindlichkeit der Atemwege und möglicherweise Asthma beitragen . Im Gegensatz dazu , Vitamin E -reiche Öle wie Olivenöl , Weizenkeimöl , Mandel- und Sonnenblumenöl zu verbessern Lungenkapazität und Funktion.
Die Forschung fördert das Verständnis der zwei der vier Tocopherol Formen Vitamin E - gamma - Tocopherol und alpha -Tocopherol - und ihre gesundheitlichen Vorteile und Nachteile.
Vitamin E vorhanden ist als Antioxidans , das den Körper vor freien Radikalen , die Zellen , Gewebe und Organe schädigen können schützt . Vitamin E hält das Immunsystem, um Viren und Bakterien zu verhindern. Es ist auch bei der Bildung von roten Blutzellen signifikant und hilft dem Körper, zu verwenden Vitamin K.
Die National Institutes of Health sagen, der beste Weg , um die empfohlene Tagesdosis (RDA) von Vitamin E zu erreichen, ist durch den Verzehr von Vitamin E -reiche Nahrungsquellen , wie beispielsweise Pflanzenöle, Nüsse, Samen und grüne Blattgemüse .
Gamma-Tocopherol ist die häufigste Form von Vitamin E gefunden in der amerikanischen Diät , wegen der hohen Aufnahme von Raps-, Soja- und Maisöl .
Vitamin E -reiche Öle wie Raps , Soja und Mais könnte die steigende Inzidenz von Lungenkrebs beitragen Entzündung .
Olivenöl , Weizenkeimöl , Mandel- und Sonnenblumenöl sind alle Quellen von Alpha-Tocopherol , die eine höhere Nahrungsaufnahme in europäischen und skandinavischen Ländern haben .
Der durchschnittliche Blutplasmaspiegel von Gamma- Tocopherol in den USA mehr als vier Mal höher als die von Ländern, Oliven- und Sonnenblumenöl zu verbrauchen.
Diese Studie ist angeblich die erste Gamma-Tocopherol mit verminderter Lungenfunktion zu verbinden und stellt uns auf die Frage , wie gut sind " gesunde Öle " für unsere Gesundheit ?
Die Forscher analysierten die Datenmenge von koronaren Herzrisikoentwicklungbei jungen Erwachsenen Study ( Cardia ), die von der National Heart , Lung and Blood Institute der National Institutes of Health gefördert wurde . CARDIA ist eine bevölkerungsbasierten Beobachtungsstudie mit 5115 Teilnehmern im Alter von 18-30 zwischen 1985 und 1986 rekrutiert.
Die Ergebnisse ermöglichen ein besseres Verständnis der Entwicklung der Herzkrankheit schwarz auf weiß Erwachsene. Die gleiche Anzahl von Menschen in Untergruppen von Rasse, Geschlecht, Bildung und Alter wurden mit Kontrolluntersuchungen in den Jahren 2, 3, 7, 10, 15 und 20 nach der ersten Prüfung ausgewählt .
Von den 5115 Personen , die an der Studie teilnahmen CARDIA wurden Daten für Teilnehmer mit und ohne COPD Daten für Tocopherolmengen , Spirometrie , BMI, Höhe oder Rauchen ausgeschlossen , so dass 4526 Menschen .
Senior -Autor der Studie Joan Koch - Mills analysiert Spirometrie -Daten auf die Lungenfunktion und die Kapazität in Jahren 0 , 2, 5 , 10 und 20 , und Tocopherol -Typ -Spiegel im Blut der Teilnehmer anwesend zu messen, in Jahren 0 , 7 und 15 .
" Das Blutplasma zeigten , wie viel sie in ihrem Gewebe erworben hatte . " Koch - Mills sagt . "Man bekommt Vitamin E aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel . "
Hohe Gamma-Tocopherol Ebenen mit einer Reduktion von 10 bis 17 % der Lungenfunktion verbunden
Cook- Mills , daß höhere Konzentrationen von Gamma -Tocopherol im Plasma zeigte eine reduzierte 10-17 % der Lungenfunktion .
Könnte der Anstieg der Asthma- Fälle in den letzten 40 Jahren entsprechen unsere Mission für einen gesünderen Lebensstil und Herz, durch eine Senkung auf Schmalz und Butter und die Umstellung auf " gesünder " Soja , Raps und Maisöle ?
Koch - Mills stellte fest, dass die Länder mit niedrigeren Raten von Asthma Ernährung reich an Olivenöl und Sonnenblumenöl - Öle, die reich in Form von Vitamin E, Alpha-Tocopherol .
Koch - Mills, ein Associate Professor für Medizin in Allergie / Immunologie an der Northwestern University Feinberg School of Medicine, sagt :
"Angesichts der Geschwindigkeit der betroffenen Menschen, die wir in dieser Studie gefunden , es könnte 4,5 Millionen Menschen in den USA mit eingeschränkter Lungenfunktionals Folge ihrer hohen Gamma-Tocopherol Verbrauch sein."
Diese Studie ist eine von vielen die Untersuchung der gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Vitamin E. In diesem Jahr berichtet Medical News Today auf Erkenntnisse, Antioxidantien können beschleunigen Fortschreiten von Lungenkrebs in Form von Vitamin E und Acetylcystein .