Zahlreiche Studien behaupten, dass in Maßen, ist dunkle Schokolade gut für unsere Gesundheit . Nun fügt eine neue Studie in der Zeitschrift der American Heart Association veröffentlicht, um die Beweise , was darauf hindeutet , dass es helfen kann zu Fuß für Menschen mit peripheren arteriellen Verschlusskrankheit erhöhen.
Peripheren arteriellen Verschlusskrankheit ( PAD ) wirkt sich auf mehr als 8 Millionen Menschen in den USA . Es wird durch Verengung der peripheren Arterien bei verminderten Blutfluss zum Magen, Arme, Kopf und am häufigsten , die Beine .
Krämpfe, Schmerzen oder Müdigkeit im Bein oder Hüfte Muskeln beim Gehen oder Treppensteigen sind die häufigsten Symptome der PAD , was bedeutet, viele Patienten sind nicht in der Lage , lange Strecken ohne Unterbrechung zur Ruhe gehen.
Vergangenheit Forschung hat gezeigt , dass dunkle Schokolade bietet Herz-Kreislauf Vorteile. Früher in diesem Jahr , berichtet Medical News Today auf einer Studie in The FASEB Journal veröffentlicht , wonach auch immer ergeben, das Risiko von Arteriosklerose zu verringern - Verdickung und Verhärtung der Arterien.
Für diese Studie , die Forschungs-Team - darunter Dr. Lorenzo Loffredo der Universität La Sapienza in Italien - wollte sehen, ob dunkler Schokolade könnte die Beweglichkeit bei PAD verbessern.
Dr. Loffredo und seine Kollegen schlossen 20 Teilnehmer - 14 Männer und sechs Frauen - , die PAD hatte .
Die Teilnehmer wurden aufgefordert, Blutproben liefern und durchlaufen eine Reihe von Tests zu Fuß auf einem Laufband in 2 Tagen .
Am ersten Tag wurden die Probanden gebeten, so lange, wie sie konnten, auf einem Laufband zu gehen , während die Forscher messen die Laufzeit und Entfernung . Sie wurden dann 40 g dunkle Schokolade gegeben ( etwa die Größe der Standard- Schokoriegel ) essen, und 2 Stunden später auf dem Laufband wieder gingen sie .
Dieselbe Regelung wurde am zweiten Tag wiederholt, aber Teilnehmer wurden 40 g Milchschokolade statt dunkler Schokolade gegeben .
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass , nachdem die Teilnehmer aßen die dunkle Schokolade, in der Lage, für einen Durchschnitt von 17 Sekunden mehr und fast 12 Meter (39 Fuß) weiter, als sie vor dem Essen die dunkle Schokolade hat Fuß waren sie . Jedoch keine erhöhte Laufzeit oder Entfernung gefunden wurde , nachdem sie die Milchschokolade gegessen .
Die Forscher vermuten, dass die erhöhte Laufzeit und Entfernung nach dem Verzehr von dunkler Schokolade könnte etwas mit ihrem Reichtum an Polyphenolen zu tun haben - eine Art von Antioxidantien . Sie stellen fest, dass die dunkle Schokolade hatte Kakaoanteil von 85% , so dass es an Polyphenolen als der Milchschokolade, die nur eine 35% Kakaoanteil hatten viel reicher .
Das Team sagt, dass , nachdem die Teilnehmer hatten die dunkle Schokolade gegessen hatten sie höhere Ebenen von Stickstoffmonoxid im Blut - mit verbesserten Durchblutung verbunden - und hatte biochemischen Anzeichen von oxidativem reduziert Stress , Die die Forscher sagen, können die peripheren Arterien erweitert und verbessert die Gehfähigkeit .
Basierend auf diesen Ergebnissen , Senior Studie Autor Dr. Francesco Violi , auch von der Universität La Sapienza in Rom , sagt: " Polyphenol -reiche Nährstoffe könnte eine neue therapeutische Strategie zu kardiovaskulären Komplikationen entgegenzuwirken stellen . "
Die Forscher zugeben, dass ihre Erkenntnisse finden ihre Schranken . Zum Beispiel hatten sie nicht eine Placebo-Gruppe in der Studie und Patienten waren sich der Art von Schokolade wurden sie gegeben , die sie sagen, könnte das Ergebnis beeinflusst haben .
Sie schließen daraus, dass weitere Forschung mit einer größeren Gruppe von PAD Patienten gewährleistet sein , um die Ergebnisse zu bestätigen.
Ein Sprecher der American Heart Association (AHA) , Dr. Mark Creager , warnt die Menschen sollten vorsichtig über das Team die Ergebnisse sein :
" Weitere Untersuchungen haben gezeigt, dass Polyphenole einschließlich der in dunkler Schokolade kann Funktion der Blutgefäße verbessern. Aber diese Studie ist sehr vorläufig und ich denke, jeder , vorsichtig zu sein bei der Interpretation der Ergebnisse muss .
Wir wissen aus anderen Studien von Antioxidantien - Vitamin C und E zum Beispiel - , dass diese Interventionen nicht auf gegangen, um Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit zeigen " .
Die AHA beachten Sie , dass es andere Lebensmittel reich an Polyphenolen , die eine gesündere Alternative zu Schokolade , wie getrocknete Pfefferminze, Kapern und Haselnüsse .
Andere Studien haben darauf hingewiesen , dass Schokolade können die Leistungen auch für andere Erkrankungen ergeben. Früher in diesem Jahr , berichtet Medical News Today auf eine Studie nahe legt, dass Schokolade könnte Übergewicht und Diabetes zu verhindern , Während andere Studie ergab, dass heiße Schokolade kann Speicher Rückgang verhindern .
Unsere Knowledge Center-Artikel auf die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade zeigt einige der anderen Möglichkeiten das Essen kann gut für Sie .