Kleine Pilotstudie legt nahe, dass eine Avocado gegessen mit einem Burger mag helfen, neutralisieren Interleukin- 6

Der Hass Avocado Board ( HAB ) ist die Förderung der Forschung zum besseren Verständnis der einzigartige , positive Vorteile des Konsums von frischen Avocados für die menschliche Gesundheit zu verbessern und Ernährung . Klinische Studien werden derzeit durchgeführt , um die Beziehung zwischen Avocado Verbrauch und Risikofaktoren für Herzkreislauferkrankungen , Avocados "potenzielle positive Rolle bei der Gewichtskontrolle und Diabetes, und Avocados die Fähigkeit der Nährstoffaufnahme erhöhen zu untersuchen. Im November 2012 wird die erste Studie des HAB unterstützt und von Forschern an der University of California, Los Angeles (UCLA ) , Hass Avocado moduliert Postprandiale vaskuläre Reaktivität und postprandiale Entzündliche Reaktionen auf einen Hamburger Mahlzeit bei gesunden Probanden durchgeführt wurde, wurde in der Fachzeitschrift Speisen und Function.i

Diese UCLA Pilot studyi auf 11 gesunden Männern ( 18-35 Jahre alt, ) bei zwei verschiedenen Gelegenheiten , fand , dass das Essen die Hälfte ein frisches Medium Hass Avocado mit einem Burger (90 Prozent mager) , anstatt einen Burger isst allein kann Eindämmung der Herstellung von Verbindungen , die einen Beitrag zu leisten Entzündung . Eine Entzündung ist ein Risikofaktor , der mit verbunden sein können Herzkrankheit .ii

Insbesondere wird der Pilotstudie von 11 gesunden Männern zeigt, dass frische Hass Avocado , wenn mit einem Burger neutralisieren Interleukin- 6 (IL- 6) gegessen - ein Protein, das ein Maß für die Entzündung ist - im Vergleich zu einen Burger isst ohne Frisch avocado.i die Forscher beobachteten eine signifikante Spitze ( etwa um 70 Prozent) , von IL-6 Stunden nach der einfachen Burger gegessen , aber weniger Auswirkungen auf die IL-6 ( etwa eine Zunahme um 40 Prozent) gegenüber dem gleichen Zeitraum, in dem frische Avocado war mit dem burger.i Zusätzlich gegessen , die Studie, dass , wenn sie frisch Hass Avocado mit dem Burger gegessen es nicht Triglyceridspiegel hinaus, was beobachtet wurde, erhöhen nach dem Essen die Burger allein , trotz der zusätzlichen Kalorien und Fett aus der frischen avocado.i Erhöhte Triglycerid levelsiii mit Herzkrankheiten .

Die Pilotstudie berichtete auch, dass der Unterschied in der peripheren arteriellen Durchblutung ( die Bewegung des Blutes auf verschiedene Teile des Körpers , wie PAT gemessen) , ein Indikator für die Kreislauf-Gesundheit , nach dem Essen die Hamburger-Mahlzeit im Vergleich zum Hamburger - Mahlzeit frische Avocado näherte statistische Signifikanz (p = 0,052 ) . PAT Scores signifikant verringert ( was bedeutet, reduziert den Blutfluss ) erst nach dem Klar Burger wurde (im Durchschnitt etwa eine 27 -Prozent-Tropfen , ) verzehrt im Vergleich zu einem Burger mit frischem Avocado ( rund 4 Prozent Rückgang im Durchschnitt bedeutend weniger Verringerung des Blutflusses ) .i Dies deutet auf die Zugabe der frische Avocado kann eine größere Senkung des Blutflusses gemildert haben . Allerdings sind weitere Studien erforderlich .

Dies sind die ersten Ergebnisse aus einer Studie von 11 gesunden Männern , die viel versprechende Hinweise und eine Grundlage für die zukünftige Forschung zu bestimmen, ob Avocados können eine Rolle in den Bereichen Kreislauf-Gesundheit und die Gesundheit des Herzens zu spielen ist. "Diese Studie unterstützt die Hypothese , dass frische Hass Avocado , kann dazu beitragen, unterstützt normale Kreislauf-Funktion , die für die Gesundheit des Herzens ist ", sagte David Heber , MD, PhD, Primary Investigator der Studie. " Nach dem Essen einen Burger mit der Hälfte der ein frisches Medium Hass Avocado , einige der nach der Mahlzeit nach dem Essen die Ebene Burger beobachtet , Effekte speziell Entzündung und Verengung der Blutgefäße , wurden innerhalb weniger Stunden reduziert und Triglyceride nicht über das, was war, zu erhöhen nach dem Essen die Burger allein beobachtet.