Eine neue Studie zeigt überraschende Ähnlichkeiten zwischen der Art und Weise Säugetieren und Fliegen zu essen. Was und wie wir essen, ist ein entscheidender Faktor für Gesundheit und Wohlbefinden . Modellorganismen wie Fruchtfliegen haben entscheidende Erkenntnisse darüber, wie unser Gehirn entscheidet, was und wie viel zu essen ist. Aber bis jetzt nicht klar war, wie ähnlich eating in Fruchtfliegen und Säugetiere ( Wirbeltiere) war .
In einem nur in der Fachzeitschrift Nature Communications veröffentlicht ( Itskov et . Al 2014) Papier, Wissenschaftler von der Champalimaud Neuroscience Programm , Lissabon , Portugal, in Zusammenarbeit mit der University of Washington, Seattle, bieten neue Einblicke in die Art und Weise entfernt essen. " Die Fruchtfliege ist ein sehr wertvolles Tiermodell , aber sie sind sehr klein somit die Überwachung der feinen Details der ihr Verhalten , wie zum Beispiel , wie sie essen, ist seit vielen Jahren eine Herausforderung " - sagt Carlos Ribeiro , der Principal Investigator des Behaviour und Stoffwechsel -Labor an der Champalimaud Neuroscience Programm .
Inspiriert von der Technologie, die in Touchscreens verwendet wird, um Berührung zu erfassen , entwickelten die Forscher die flyPAD ( Fliegen Proboscis und Activity Detector) - eine hochempfindliche Methode , um die Zuführung von Fliegen zu überwachen. " Die Technik basiert auf der gleichen Technik , in Geräten wie iPads bezogen " - sagt Carlos Ribeiro . " Jedes Mal, wenn die Fliege berührt das Essen, wir sind in der Lage , es zu erkennen , so dass wir die Details der Fütterung in hoher Auflösung und in Echtzeit zu verfolgen . "
" Wir fanden, dass Fliegen aß durch rhythmisch in einem hoch stereotypen Mode Ausweitung ihrer Rüssel ( Essen Orgel) . Wenn sie hungrig sie nicht den Rhythmus der Fütterung zu ändern , sondern zu verändern , wie lange sie warten , um den nächsten Bissen zu nehmen sind . Dies bedeutet , dass Fliegen verändern verschiedene Aspekte ihres Verhaltens je nachdem, wie hungrig sie sind Darüber hinaus ist die Art und Weise anzupassen, um Hunger Fliegen ähnlich wie Säugetiere tun es . "- sagt Carlos Ribeiro .
Zur Ergänzung der flyPAD Technologie die Forscher auch eine andere Methode entwickelt , die sie zu erkennen, wenn das Essen auf das Nervensystem erreicht werden kann. "Wir haben uns Licht zu nutzen " - sagt Pavel Itskov , ein Postdoc-Forscher in dem Verhalten und Stoffwechsel Labor. "Wir haben ein Protein aus dem Glühwürmchen , die eine, die Glühwürmchen leuchten in der Nacht macht , und drückte es im Gehirn des Fruchtfliegen . Wir haben dann mit einer Substanz, aktiviert das Protein. Auf diese Weise konnten wir sicherstellen, dass sie gefüttert die Menge und das Timing der Blitze vom Gehirn an die Nahrungsaufnahme und die Kinetik der Absorption von Nährstoffen zusammen. " Die Ergebnisse waren verblüffend . " Nicht nur, dass es zu bestätigen , dass der Motor -Programm haben wir führt zu Nahrungsaufnahme gefunden , es zeigte uns auch , dass die Lebensmittel gelangt das Nervensystem extrem schnell, in weniger als 20 Sekunden " - sagt Pavel Itskov .
Für Carlos Ribeiro , " Der nächste Schritt ist die Anwendung dieser Verfahren zu verstehen, wie das Gehirn reguliert Nahrungsaufnahme. Wir werden für die Neuronen und Gene, die Fütterung in der Fliegenschutz zu suchen. Da die Regulation dieses Verhaltens scheint ähnlich in Fliegen zu sein und Wirbeltieren gibt es die faszinierende Möglichkeit , dass es durch ähnliche neuronale Schaltkreise und Gene gesteuert. Diese Arbeit wird uns näher an das Verständnis, wie wir entscheiden, was und wie viel zu essen zu bringen. "