Neue Forschungsergebnisse in der September-Ausgabe des British Journal of Nutrition veröffentlicht hebt einen deutlichen Mangel an Obst- und Gemüsekonsums in der Menschen Diäten auf der ganzen Welt .
Durch die Nutrilite Health Institute of Amway Auftrag gegeben und von Exponent durchgeführt , die Forschung findet die Mehrheit der Erwachsenen weltweit müssten mindestens verdoppelt deren Stromaufnahme von Obst und Gemüse , um Mindestempfehlungvon fünf Portionen ( 400 Gramm ) pro der Weltgesundheitsorganisation zu erfüllen Tag.
Zusätzlich ist die überwiegende Mehrheit der Erwachsenen weltweit - 60 bis 87 % in 13 geografischen Regionen Diät - sind Unterschreiten dieser Empfehlung und verpassen wichtige Ernährung und Nutzen für die Gesundheit .
Die Kluft zwischen der empfohlenen Menge an Obst und Gemüse und was Erwachsene tatsächlich essen auch, dass die meisten Erwachsenen weltweit sind nicht die Menge oder verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe erhalten - organische Verbindungen in Obst und Gemüse gefunden - möglicherweise benötigen, um ihre Gesundheit und Wohlbefinden zu unterstützen.