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    Essen Frühstück reduziert das Verlangen , übermäßiges Essen
    
    
    
    
    
    
  
  

    

      

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Essen Frühstück reduziert das Verlangen , übermäßiges Essen

        
    
          
          
          
    
            Eine kleine Studie stellt fest, wenn spät jugendlich Mädchen frühstücken, wirft es Ebenen einer Chemikalie in das Gehirn das Belohnungszentrum , die helfen, sie zu stoppen sehnen süßen Speisen und Überernährung während der Rest des Tages .
          
     [ Frühstück Schüssel ]
    
          " Früher war es so , dass fast 100% der amerikanischen Erwachsenen , Kinder und Jugendliche wurden beim Frühstück sein" Prof. Leidy sagt , "aber in den letzten 50 Jahren haben wir einen Rückgang der Verzehr von Frequenz und eine Zunahme der Fettleibigkeit gesehen."
          
    Schreibend in die Nutrition Journal, ein Team von der University of Missouri in Columbia, stellt fest, dass seit mehr als einem Drittel der amerikanischen Jugendlichen sind übergewichtig oder fettleibig , und die meisten von ihnen so im Erwachsenenalter bleiben , die sich auf junge Erwachsene ist ein wichtiger Weg, um das zu verhindern, Aufrechterhaltung der Adipositas-Epidemie .
    
          
    Die Centers for Disease Control (CDC) berichten viele Jugendliche nicht frühstücken , und dies die Chance, dass sie zu viel essen und an Gewicht wahrscheinlich erhöht , sie hinzuzufügen .
    
          
    Heather Leidy , ein Assistent Professor für Ernährung und Bewegung Physiologie , Und Kollegen , zu erklären, dass die Zahl der US-Teenager kämpfen mit Übergewicht - die das Risiko sie lebenslange gesundheitliche Probleme aufwirft - hat sich in den letzten 30 Jahren vervierfacht.
    
          
    In ihrer Studie von einer kleinen Gruppe von jungen Frauen , fanden sie frühstücken erhöht die Werte der Belohnung chemischen Dopamin im Gehirn , die bei der Kontrolle der Impulse beteiligt ist. Da diese Ebenen zu erhöhen , scheinen sie Heißhunger und übermäßiges Essen zu reduzieren.
    
          
    Sie schlagen vor, zu verstehen, wie Dopamin Veränderungen im Gehirn beeinflussen Heißhunger könnte hilft uns, bessere Wege zur Vorbeugung und Behandlung Fettleibigkeit.
    
          
    Prof. Leidy sagt sie gefunden ", Menschen erleben einen dramatischen Rückgang der Heißhunger auf süße Nahrungsmittel , wenn sie frühstücken. "
    
          
    "Allerdings", fügt sie hinzu , " Frühstücke , die reich an Protein reduziert das Verlangen nach salzigen sind - oder fettreiche - . Nahrungsmittel auf der anderen Seite , wenn das Frühstück übersprungen wird, diese Heißhunger weiterhin den ganzen Tag steigen. "
    
          
    Für ihre randomisierten Crossover- Studie rekrutiert das Team 20 übergewichtigen Mädchen zwischen 18 und 20 , die in der Regel übersprungen Frühstück ab . Jeder Teilnehmer unterzog sich drei Arten von 7-Tage Essgewohnheiten .
    
          
    In einem Muster , aßen die Teilnehmer eine 350 - Kalorien-Frühstück mit normalen Mengen von Protein , in einem anderen Muster sie aßen eine 350 - Kalorien-Frühstück mit hohem Proteingehalt , und in der dritten Muster , sie übersprungen Frühstück. Nach Abschluss einer 7-Tage -Muster , hatten sie dann eine 7-tägige " Auswaschen Zeitraum " bevor sie sich auf den nächsten 7 Tagen Muster.
    
          
    In jedem der 7-Tage -Muster , am Morgen des siebten Tages , machte die Mädchen Bewertungen, die das Ausfüllen Esssucht Fragebögen enthalten. Die Fluktuation in Dopamin wurde auch durch die Überprüfung Dopamin -Metaboliten Homovanillinsäure Ebenen in regelmäßigen Blutproben durch den Morgen beurteilt.
    
          
    Essen Frühstück , gefolgt von Heißhunger reduziert
    
          
    Die Ergebnisse zeigten sowohl Frühstück Mahlzeiten wurden reduziert Heißhunger auf süße und herzhafte Speisen und höhere Dopaminmetabolitengefolgt .
    
          
    Auch im Vergleich zu einem normalen Protein- Frühstück, neigte die High-Protein- Frühstück durch größere Reduktion der Heißhunger auf herzhafte Speisen und nachhaltigen Niveaus in Dopamin gefolgt Metaboliten bis Mittag werden.
    
          
    Prof. Leidy erklärt, dass , wenn wir essen , unser Gehirn Releases Dopamin, die Gefühle der Belohnung stimuliert . Diese Antwort ist ein wichtiger Teil des Essens , weil es um die Nahrungsaufnahme zu regulieren. Allerdings :
    
          
    
            
    " Dopamin- Niveaus werden bei Personen, die übergewichtig oder fettleibig sind abgestumpft , was bedeutet, dass es viel mehr Stimulation - oder Lebensmittel - ein Gefühl der Belohnung zu entlocken , wir ähnliche Reaktionen im Früh Skipper sah .
    
            
    Um die Tendenz zu viel zu essen und zu einer Gewichtszunahme , die als Folge von übermäßigem Essen auftritt verhindern entgegen zu wirken, haben wir versucht, Ernährungsverhalten, die diese Gefühle der Belohnung bei gleichzeitiger Verringerung der Heißhunger für fettreiche Lebensmittel zu identifizieren. Essen Frühstück , insbesondere ein Frühstück reich an Eiweiß , scheint das zu tun. "
    
          
    
          
    Obwohl die Studie nur junge Frauen , glaubt das Team die Ergebnisse auch für alle Erwachsenen anzuwenden.
    
          
    Immer mehr Amerikaner das Überspringen Frühstück
    
          
    Immer mehr Amerikaner sind das Frühstück zu verzichten , setzt Prof. Leidy , und dies wird zu Heißhungerattacken verbunden , Überernährung und Übergewicht :
    
          
    " Früher war es so , dass fast 100% der amerikanischen Erwachsenen , Kinder und Jugendliche wurden beim Frühstück ", sagt sie , "aber in den letzten 50 Jahren haben wir einen Rückgang der Ernährung Frequenz und eine Zunahme der Fettleibigkeit gesehen."
    
          
    Im Januar 2014 lernte Medical News Today auch, wie Metabolisches Syndrom und schlechte Frühstücksgewohnheiten in der Kindheit miteinander verbunden sein können . Metabolisches Syndrom ist ein Cluster von Risikofaktoren, die mit zugeordneten Herzkrankheit , Diabetes und Schlaganfall .
    
          
    Forscher in Schweden metabolischen Syndroms bei Erwachsenen wurde auf die Art des Frühstücks die gleichen Erwachsenen hatten als Kinder gegessen zusammen.