Acht von zwölf getesteten Modellen der Stabmixer sind undicht chlorierte Paraffine , wenn nach den Anweisungen des Lieferanten verwendet . Dies wird in einem Bericht von der Universität Stockholm , wo Forscher analysierten eine Auswahl von Stabmixer , der auf dem schwedischen Markt erhältlich sind, offenbart. Chlorparaffine in der Fächergruppe persistenter organischer Schadstoffe , die Menschen und Tiere sollte von geschützt werden einbezogen.
Die getesteten Stabmixer wurden in den Läden in Schweden gekauft und analysiert, um festzustellen, ob sie auslaufen Chlorparaffine , um Nahrung bei normalem Gebrauch .
" Die Ergebnisse zeigten , dass acht der zwölf getesteten Stabmixer emittieren Chlorparaffine im normalen Hausgebrauch. In fünf von ihnen , Hoch unserer Meinung nach sind die Ebenen", sagt Åke Bergman, Professor an der Abteilung für Material und Umwelt Chemie , Universität Stockholm und Leiter der Swetox . Wir haben die Entdeckung der schwedischen Agentur für chemische Stoffe und dem Swedish National Food Administration berichtet und informiert den Lieferanten der getesteten Stabmixer .
Chlorierte Paraffine mit kurzen Kohlenstoffketten (C8 - C12) sind hochgiftig für Wasserorganismen, kann langfristige schädliche Wirkungen in Gewässern verursachen , weil sie stabil sind, widerspenstigen Verbindungen, die in der Umwelt gespeichert werden. Kurzkettigen Chlorparaffine Auswirkungen auf die Leber, Nieren und Schilddrüse und sind möglicherweise krebserregend. Lecks, die in der Studie festgestellt wurden gehören chlorierte Paraffine mit sowohl kurz- und mittelfristige langen Kohlenstoffketten .
"Das bedeutet, dass die Verwendung von zwei Drittel der getesteten Stabmixer wird die menschliche Exposition gegenüber Materialien im Körper in der gleichen Weise wie gespeichert führen , zum Beispiel Leiterplatten. Eine Substanz, die verboten ist , um in Produkte für mehr als 40 Jahren verwenden " , sagt Åke Bergman.
Chlorierte Paraffine werden in Kühlschmierstoffe in der Metallindustrie und als Weichmacher und / oder Flammschutzmittel in Kunststoffen verwendet.
" Chlorparaffine scheinen in der Haube direkt über der rotierenden Messer in der Stabmixer können. Allerdings gibt es viele Fragen darüber, wie und warum Chlorparaffine sind in Stabmixer verwendet bitten " , sagt Åke Bergman.
Es war , als die Forscher analysierten Katzenfutter in einem Projekt auf organische Schadstoffe , die sie fanden deutliche Spuren chlorierte Paraffine in der getesteten Katzenfutter. Wiederholte Analysen zeigten, dass die Katzenfutter war von einem neu gekauften Stabmixer verwendet, um das Katzenfutter zu homogenisieren kontaminiert worden . Die Forscher gingen noch weiter und getestet noch zwölf Stabmixer von verschiedenen Marken und Modelle.
"Die Studie muss durch mehr Arbeit für ein umfassendes Bild folgen, aber das Ergebnis ist eindeutig. Die Leute können zu schädlichen Stoffe durch Nahrungsaufnahme , die gemischt worden ist , die ernst ist , vor allem, wenn es wirkt sich kleine Kinder ausgesetzt werden ", so Åke Bergman. "Diese Entdeckung zeigt auch noch einmal, dass es unmöglich ist, mit Strom schwedischem Recht zu verfolgen, was Substanzen verwendet werden , wenn es um Chemikalien kommt zu halten. "