Low Aufnahme von Meeresfrüchten bis hin zu kognitiven Verfall verbunden

Neue Forschung , an der Experimental Biology 2014 Tagung vorgestellt , stellt fest, dass niedrige Aufnahme von langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren können kognitive Rückgang vorherzusagen.

Frühere Studien haben gezeigt , dass langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren ( PUFA ) sind wichtig für eine gute Gesundheit des Gehirns . Forscher an der Tufts University in Medford, MA , wollte sehen, ob die PUFAs Alpha-Linolensäure , Eicosapentaensäure (EPA ) und Docosahexaensäure (DHA) sind Risikofaktoren für kognitiven Verfall .

Die Durchführung einer Längs , Beobachtungsstudie mit dem Boston Puerto Rican Health Study Kohorte , setzen die Forscher 895 Teilnehmer durch " eine intensive Reihe von kognitiven Tests . "

Dazu gehörten eine Aufmerksamkeit Test, um Listen von Zahlen vor und zurück , und die Prüfungen der Organisation und Planung , die das Kopieren von komplexen Zahlen beteiligt zu wiederholen. Die Tests wurden im Rahmen einer 2 -Jahres-Follow -up wiederholt.

Die Teilnehmer gaben auch Details ihrer Nahrungsaufnahme über Fragebögen . Die Forscher fanden heraus , dass die Studie Gruppe hatte geringe Aufnahme von Omega-3- PUFAs . Nur 27 % der Teilnehmer waren Treffen der 2010 US Dietary Guidelines empfohlenen Wochendosis von 8 oder mehr Unzen Meeresfrüchten - vor allem durch den Verzehr von Thunfisch in Dosen .

Dieses Nahrungs Empfehlung ist es, sicherzustellen , dass die Menschen erhalten eine ausreichende Menge - etwa 1.750 mg pro Woche - der langkettigen Omega -3-Fettsäuren EPA und DHA.


Nur 27 % der Teilnehmer waren Treffen der 2010 US Dietary Guidelines empfohlenen Wochendosis von 8 oder mehr Unzen Meeresfrüchte.

Die Forscher fanden heraus , dass die Teilnehmer , die sich in den untersten vier Quintile von EPA und DHA Aufnahme waren, waren am ehesten Anzeichen von kognitiven Verfall über dem 2 -Jahres-Studie Zeitraum zeigen .

Lead-Autor Tammy Scott , PhD, ein Wissenschaftler am Jean Mayer USDA menschliche Nahrung-Forschungszentrum auf dem Altern an der Tufts University , glaubt , dass diese Ergebnisse zeigen einen Zusammenhang zwischen langkettigen Fettsäuren sind essentielle und gute kognitive Gesundheit aber , dass viele Amerikaner nicht über eine ausreichende Zufuhr von PUFA .

Sie sagt :

"Während mehr Forschung ist notwendig , um festzustellen, ob die Aufnahme von fetthaltige Fische wie Lachs, Thunfisch und Forellen können sich vor kognitiven Verfall zu verhindern , unsere vorläufigen Daten unterstützen frühere Forschungen zeigen, dass die Aufnahme dieser Fischarten haben gesundheitliche Vorteile. "

Sind PUFAs auch vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens ?

Im Jahr 2012 berichtete Medical News Today auf eine systematische Überprüfung von 20 Studien, die die gesundheitlichen Vorteile von PUFAs . Veröffentlicht in JAMA, dass Kritik - mit insgesamt 70.000 Teilnehmern waren - fanden keinen statistisch signifikanten Nachweis, dass Omega-3- PUFA sind mit einem geringeren Risiko für verlinkt Herzinfarkt . Schlaganfall oder vorzeitigen Tod.

Diese Ergebnisse wurden von der National Lipid Association, die Medical News Today gesagt, dass widerlegt " die Gesamtheit der veröffentlichten Belege für die Verwendung sowohl von Fisch und Fischöl -Ergänzung , um das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen zu reduzieren und dass dieses Papier nicht diese Perspektive zu verändern. "

Die Ergebnisse der Überprüfung widersprechen auch die Haltung der Food and Drug Administration (FDA) und einigen europäischen Regulierungsbehörden, die Omega-3- PUFA genehmigen zur Reduktion des kardiovaskulären Risikos .

Erkenntnis, dass " die Kontroverse aus den unterschiedlichen Kennzeichnungsangabenstammen führt zu Verwirrung im klinischen Alltag , ob diese Mittel für Herz-Kreislauf -Schutz zu verwenden ," die Autoren räumte ein, dass einige Gruppen können von Omega- PUFAs in Form von Fischölergänzungen profitieren.