Xanthohumol , eine Art von Flavonoid Hopfen und Bier gefunden , hat in einer neuen Studie gezeigt, dass die kognitive Funktion in jungen Mäusen zu verbessern , aber nicht bei älteren Tieren .
Die Forschung wurde nur in Behavioral Brain Research von Wissenschaftlern des Linus Pauling Institute und College of Veterinary Medicine an der Oregon State University veröffentlicht . Es ist ein weiterer Schritt in Richtung Verständnis und letztlich die Verringerung der Verschlechterung der Speicher, der mit dem Alter in vielen Säugetierarten , einschließlich des Menschen geschieht .
Flavonoide sind Verbindungen, die in Pflanzen, die oft geben ihnen ihre Farbe gefunden. Die Studie von ihnen " , ob in Heidelbeeren, dunkler Schokolade oder Rotwein - in den letzten Jahren aufgrund ihrer scheinbaren Ernährungsnutzen erhöht , zu Fragen von Krebs bis Entzündung oder kardiovaskulären Erkrankung. Einige haben auch gezeigt, in der Erkenntnis wichtig.
ist von besonderem Interesse , weil der mögliche Wert bei der Behandlung von metabolischen Syndrom gewesen , eine Bedingung im Zusammenhang mit Adipositas , bluthochdruck und andere Anliegen , einschließlich altersbedingte Defizite im Speicher. Die Verbindung wurde erfolgreich verwendet, um abzusenken körpergewicht und Blutzucker in einem Rattenmodell für Fettleibigkeit.
Die neue Forschung untersucht den Einsatz von Xanthohumol in hohen Dosierungen , die weit über das, was könnte nur durch die Nahrung aufgenommen werden. Mindestens bei jungen Tieren erschien es ihre Fähigkeit, Änderungen in der Umgebung anpassen zu verbessern. Diese kognitive Flexibilität wurde mit einer speziellen Art von Labyrinth zu diesem Zweck konzipiert getestet.
" Unser Ziel war es festzustellen, ob Xanthohumol könnte einen Prozess nennen wir Palmitoylierung , die ein normaler biologischer Prozess ist aber bei älteren Tieren schädlich auswirken werden ", sagte Daniel Zamzow , ein ehemaliger Doktorand OSU und nun Dozent an der University of Wisconsin / Rock County .
" Xanthohumol kann den Stoffwechsel beschleunigen , reduzieren Fettsäuren in der Leber und , zumindest bei jungen Mäusen , schien ihre kognitiven Flexibilität oder höhere Ebene Denken verbessern", sagte Zamzow . " Leider hat es nicht reduzieren Palmitoylierung in älteren Mäusen , oder ihr Lernen oder kognitive Leistung zu verbessern, zumindest in den Mengen der Verbindung wir ihnen gab. "
Kathy Magnusson, ein Professor in der OSU Department of Biomedical Sciences , Principal Investigator mit Linus Pauling Institute und korrespondierender Autor dieser Studie , sagte, dass Xanthohumol weiterhin von großem Interesse für seine biologischen Eigenschaften , wie es viele andere Flavonoide.
"Das Flavonoid und andere können eine Funktion in der optimalen Möglichkeit, Erinnerungen zu bilden ", sagte Magnusson . "Ein Teil von dem, was diese Studie scheint zu sein, was darauf hindeutet , dass es wichtig ist, früh im Leben beginnen, um alle Vorteile der gesunden gewinnen Ernährung . "
Es ist auch wichtig zu beachten , Magnusson sagte , dass die Konzentrationen von Xanthohumol in dieser Studie verwendet wurden, waren nur mit Ergänzungen möglich . Als ziemlich selten Mikronährstoff , wäre die einzige normale Nahrungsquelle für sie durch die in der Herstellung von Bier verwendet Hopfen sein und " ein Mensch müsste bis 2000 Liter Bier pro Tag trinken , um die Xanthohumol Ebenen, die wir in dieser Studie verwendet zu erreichen. "
In diesem und anderen Forschungs hat Magnusson -Forschung vor allem auf zwei Untereinheiten des NMDA-Rezeptors gerichtet , genannt GluN1 und GluN2B . Ihr Rückgang mit dem Alter scheint mit der verminderten Fähigkeit zu bilden und schnell wieder aufrufen Erinnerungen zusammenhängen.
Bei Menschen , viele Erwachsene beginnen, Defizite im Speicher im Alter von etwa 50 zu erfahren , und einige Aspekte der Erkenntnis beginnen, etwa 40 Jahren rückläufig , stellte in ihrem Bericht die Forscher.