Alarmierende Anhäufung von BMAA Neurotoxine In Shark Fins kann eine ernsthafte Bedrohung für die Shark Fin Verbraucher darstellen

Sharks gehören zu den von Meeresarten bedroht weltweit wegen nicht nachhaltiger Überfischung. Sharks sind in erster Linie für ihre Flossen getötet allein , um die wachsende Nachfrage nach Haifischflossensuppe , die ein in Asien Delikatesse ist Kraftstoff. Eine neue Studie der University of Miami (UM) Wissenschaftler in der Fachzeitschrift marine Drugshat hohe Konzentrationen von BMAA in Haifischflossen entdeckt , ein Nervengift bei Menschen zu neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer verknüpft und Lou Gehrig -Krankheit ( ALS ) . Die Studie legt nahe, dass der Konsum von Haifischflossensuppe und Knorpel Pillen können ein erhebliches Gesundheitsrisikofür degenerative Hirnerkrankungen darstellen.

" Haifischflossen sind vor allem durch Finning abgeleitet , eine Praxis, wo von Haiflossen auf See entfernt, und der Rest der verstümmelten Tier im Wasser , um zu sterben zurückgeworfen ", sagte Co-Autor Dr. Neil Hammerschlag , wissenschaftlicher Assistent Professor für Meeres Angelegenheiten

Sieben Arten von Haien wurden für diese Studie untersucht: blacknose , Schwarzspitzen , Schaufelnasen , Stier, Große Hammerhai , Zitrone und Ammenhaie . Die Proben wurden von lebenden Tieren in Gewässern in ganz Süd- Florida gesammelt.

" Die Konzentrationen von BMAA in den Proben sind ein Grund zur Besorgnis , nicht nur in Haifischflossensuppe , aber auch in Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Formen von Menschen aufgenommen ", sagt Studie Co-Autor Prof. Deborah Mash , Direktor der University of Miami GehirngrößeBank. Die Bank unterstützt Grundlagen- und klinische Forschung und besitzt eine der weltweit größten Sammlung von postmortalen menschlichen Gehirnen die ein breites Spektrum neurologischer Erkrankungen . Im Jahr 2009 Prof. Mash und ihre Co-Autoren eine Studie veröffentlicht in der Zeitschrift Acta Neurologische Scandinavica , die belegen, dass Patienten sterben mit Diagnosen von Alzheimer und ALS hatte ungewöhnlich hohe BMAA in ihrem Gehirn bis zu 256 ng / mg, während die normalen gesunde ältere Menschen hatten keine BMAA oder nur Spuren von der vorliegenden Toxin. " BMAA wurde zunächst auf neurodegenerativen Erkrankungen Guam , die in der fortschreitenden Verlust der Struktur und der Funktion von Nervenzellen geführt hatte . "

Der Hai Studie fand eine ähnliche Reichweite und noch höhere BMAA in den getesteten Flossen. Die neue Studie gefunden Werte zwischen 144 bis 1836 ng / mg BMAA , der die Ebenen, die wir in den Gehirnen von Alzheimer-Krankheit und ALS Opfer gemessen überlappt . Überraschenderweise dieses Niveau passt mit den BMAA Ebenen in Flughunde von Paul Cox untersucht , Tiere, die BMAA aus ihrer Ernährung von cycad Samen konzentrieren. Er verknüpft die Aufnahme von Flughunden der schweren ALS / Parkinson Demenz dass viele Menschen in Guam heimgesucht.

" Nicht nur, dass diese Arbeit liefern wichtige Informationen über einen wahrscheinlichen Expositionsweg beim Menschen zu BMAA , kann es zu einer Verringerung der Nachfrage nach Haifischflossensuppe und den Konsum von Haifischprodukten , die Meeresschutzbemühungenzu helfen führen wird ", so Hammerschlag .