Neue Forschungsergebnisse auf einer wissenschaftlichen Tagung vorgestellt , ergänzt um eine wachsende Zahl von Beweisen , die ein Toxin von einem gemeinsamen Essen Fehler erzeugt wird, kann Multiple Sklerose, eine entzündliche Erkrankung des zentralen Nervensystems ausgelöst werden.
Dr. Jennifer Linden, Mikrobiologe an Weill Cornell Medical College in New York , stellte die Forschung an der 2014 ASM Biodefense und aufkommende Krankheiten Forschung Meeting in Washington, DC, diese Woche stattfindet .
multiple Sklerose (MS) ist eine entzündliche Erkrankung , wobei das körpereigene Immunsystem zerstört und gesunde Gewebe im zentralen Nervensystem. Die Krankheit allmählich zerstört die Blut-Hirn- Schranke ( BBB) und zerstört Myelin, das Protein, das die Nerven isoliert in das Rückenmark , Gehirn und im Sehnerven und stoppt die elektrischen Signale, die sie vom Austreten vermitteln .
Wenn die Krankheit fortschreitet, Patienten Symptome reichen von leichten Taubheitsgefühl in Armen und Beinen zu Lähmungen und Blindheit.
Nach Angaben der National Multiple Sclerosis Society , MS wirkt sich auf rund 400.000 Amerikaner , und mit Ausnahme von Verletzungen, ist es gedacht, um die häufigste Ursache für neurologische Behinderungen , die vor dem Alter beginnt sein .
MS wird angenommen, ergeben sich, wenn genetisch anfälligen Personen sind , eine oder mehrere umweltbedingte Auslöser ausgesetzt . Aber während wir noch nicht fest , die Auslöser identifiziert , wird es immer mehr Anzeichen dafür , wie diese neuesten Forschungsergebnisse , dass eine von bestimmten Stämmen von Lebensmitteln Bakterien -Toxin namens Epsilon ist einer von ihnen , wie Dr. Linden erklärt:
"Wir belegen, dass Epsilon -Toxin in der Lage ist , um BBB- Durchlässigkeit führen und zeigen, dass Epsilon -Toxin tötet Myelin produzierenden Zellen des Gehirns , Oligodendrozyten unterstützt ; die gleichen Zellen , die in MS-Läsionen zu sterben. "
Sie und ihre Kollegen auch festgestellt, dass Epsilon -Toxin Ziele andere Arten von Zellen mit MS Entzündung In anderen Teilen des zentralen Nervensystems .
" Epsilon -Toxin kann zur Auslösung von MS verantwortlich sein ", schließt Dr. Linden .
Epsilon -Toxin wird von bestimmten Stämmen von Clostridium perfringens , einem Bakterium, das führt häufig zu Lebensmittelvergiftungen in den Vereinigten Staaten produziert .
Nach Angaben der US Centers for Disease Control and Prevention (CDC) , Stämme von C. perfringens , die nicht produzieren Epsilon -Toxin Ursache fast eine Million Fälle von lebensmittelbedingten Erkrankungen jedes Jahr.
C. perfringens ist im Boden gefunden und kontaminiertes Fleisch gegart , und frühere Studien haben vorgeschlagen, das Bakterium und epsilon -Toxin, kann eine Rolle bei der Auslösung von MS spielen .
Zum Beispiel im Oktober 2013 Dr. Linden und Kollegen berichteten in der Zeitschrift PLoS ONE , dass die Bodenbakterium kann ein Auslöser für MS sein als sie fanden, C. perfringens Typ B - eine Belastung, die Epsilon- Toxin produziert - in einem 21 -jährigen Patienten mit MS .
Sie ihre Hypothese weiter getestet durch Untersuchen der Toxin in Mäusen zu sehen, welche bestimmte Zellen darauf abgezielt. Sie fanden heraus, dass es nicht nur die Gehirnzellen , sondern auch Zellen, die in anderen Teilen des zentralen Nervensystems , wodurch Effekte nur bei MS-Patienten zu sehen ist, als Dr. Linden erläutert werden soll:
"Ursprünglich haben wir nur gedacht, dass Epsilon -Toxin würde das Gehirn -Endothel-Zellen und Oligodendrozyten wählen; wir gerade passiert ist zu bemerken, dass es auch gebunden und getötet HirnhautzellenDas war aufregend, weil es eine mögliche Erklärung für Hirnhautentzündungund subpialen kortikalen Läsionen exklusiv zur Verfügung stellt. bei MS-Patienten beobachtet, jedoch nicht vollständig verstanden. "
Wenn sie getestet 37 lokalen Lebensmittelproben , die Forscher fanden 13,5% der darin enthaltenen C. perfringens und 2,7% enthielt die Epsilon -Toxin-Gen .
Wenn weitere Studien bestätigen diese Ergebnisse , so Dr. Linden es einen Impfstoff, der die Fähigkeit der Epsilon -Toxin auslösen MS könnte stoppen die Krankheit voran, oder vielleicht sogar verhindern, dass es neutralisiert schlägt .