Zu viel Salz kann MS-Symptome zu erhöhen

    Neue Forschungsergebnisse in der Zeitschrift für Neurologie, Neurochirurgie veröffentlicht

    Dietary Natrium ist ein Element, die der Körper braucht , um richtig zu arbeiten. Der Körper nutzt Natrium , die Kontrolle Blutdruck und das Blutvolumen sowie die Gewährleistung Muskeln und Nerven richtig funktionieren . Kochsalz ist 40% Natrium.

    Jedoch kann zu viel Natrium in der Nahrung führen Bluthochdruck bei manchen Menschen und eine möglicherweise gefährliche Ansammlung von Flüssigkeit bei Menschen mit kongestivem Herzinsuffizienz . Zirrhose oder Nierenerkrankungen .

     Salz auf einem Teelöffel
    Gesunde Erwachsene sollten Natriumzufuhr auf etwa 2300 mg pro Tag , was einem Teelöffel Salz entsprechen würde begrenzen.

    Gesunde Erwachsene sollten Natriumzufuhr auf etwa 2300 mg pro Tag, diejenigen mit hohem Blutdruck begrenzen sollte nicht mehr als 1500 mg pro Tag und Erwachsenen mit kongestiver Herzinsuffizienz , Leberzirrhose und Nierenerkrankungen sollten weit weniger haben. Ein Teelöffel Kochsalz enthält 2300 mg Natrium - Aufnahme eines Erwachsenen für den ganzen Tag .

    Frühere Studien haben einen möglichen Zusammenhang zwischen Salz und Asthma, Salz und Mortalität bei Typ 1 Diabetes , Salz und Gefahr gefunden beschleunigten Alterung von Zellen in den Teens . Salz und Herzkrankheiten und Salz und Herzkreislauferkrankungen .

    Salz hat auch eine Rolle spielen, in Verbindung gebracht worden Autoimmunkrankheiten wie Psoriasis , rheumatoide Arthritis und Morbus Bechterew durch Manipulieren Salzgehalt und verursacht mehr TH17 Zellen produziert werden - die Überproduktion von denen einer mit den obigen Krankheiten verbunden.

    Multiple Sklerose wird momentan als eine Autoimmunerkrankung , bei der eine Beschädigung des Myelins im zentralen Nervensystem (ZNS) - und an den Nervenfasern selbst - stört die Übertragung von Nervensignalen zwischen dem Gehirn und dem Rückenmark und in anderen Teilen des Körpers.

    Die durchschnittliche Person in den USA verfügt über eine 1 in 750 (0,1%) Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von MS , mit mehr als 2,3 Millionen Menschen weltweit betroffen sind .

    Mit der bisherigen Forschung darauf hinweist, dass Salz kann die Autoimmunantwort zu verändern - auch mit MS Entwicklung verbunden - die Forscher richten , zu beobachten , ob Salz hat einen direkten Einfluss auf den Verlauf der Krankheit.

    Eine Beobachtungsstudie wurde durchgeführt, darunter auch zwei Gruppen von Teilnehmern mit schubförmiger MS .

    Die erste Gruppe 70 Patienten beteiligt . Klinischen, radiologischen und Natriumzufuhr Daten wurde über die Follow-up- Zeitraum von 2 Jahren gesammelt. Blut- und Urinproben wurden 12 Monate nach der Anmeldung übernommen. Salzgehalt und einem Marker der entzündlichen Aktivität genannt Kreatinin im Urin zusammen mit Messungen des Serum-Natrium (die Konzentration von Natrium im Blut) und gemessen , Vitamin-D- Ebenen - niedrige Niveaus von denen MS in Verbindung gebracht worden .

    Die zweite Gruppe bestand aus 52 Patienten . Beiläufige Urinproben wurden gesammelt und nach denselben Verfahren wie denjenigen für die erste Gruppe verwendet analysiert.

    Die auf hoher Salzkonsum waren viermal so wahrscheinlich haben verschärft MS-Symptome

    Beide Gruppen gemittelt eine Aufnahme von etwas mehr als 4 g Salz pro Tag , die von weniger als 2 g ( niedrig) , 2 bis 4,8 g (moderat) auf 4,8 g oder mehr pro Tag (hoch). Gruppe hatte einen höheren Anteil der Männer mit einem höheren Natriumzufuhr , während die Ergebnisse der zweiten Replikationsgruppe nicht zwischen den Geschlechtern unterscheiden .

    Einflussfaktoren wie Alter, Geschlecht, Krankheitsdauer , Raucherstatus , Vitamin D-Spiegel wurden Body-Mass- Index und der Behandlung in Betracht gezogen , und die Analyse zeigt einen Zusammenhang zwischen Nahrungssalz und MS-Symptome immer schwerer .

    Wenn mit den Einzelnen in der Gruppe , die am wenigsten Salz pro Tag verbraucht verglichen , Menschen konsumieren moderate oder hohe Aufnahme von Salz hatte etwa drei weitere Episoden von Symptomen voran und waren 4 mal so häufig verschlimmert Symptome haben.

    Röntgenstrahlen und Scans wurden beobachtet, um Anzeichen von Fortschreiten der Krankheit zu suchen. Das radiologische Beweise zeigten weitere Anzeichen für eine Verschlechterung mit höherer NahrungssalzkonsumEbenen. Menschen mit hohem Salzkonsum um 3,5 mal so häufig radiologische Zeichen der weiteren Verlauf haben .

    Die Forscher sagen :

    "High Salzkonsum ist in verschiedene Aspekte der schlechten Gesundheit in Verbindung gebracht . Die Ergebnisse deuten darauf hin, die weitere Erforschung , ob Kochsalzreduktionkönnte MS-Symptome zu lindern oder das Fortschreiten der Krankheit kann nun gewährleistet werden . "

    Als Diskussionspunkt in der Forschungsarbeit , merken die Forscher , dass, obwohl es einen Zusammenhang zwischen dem Anstieg der Salzkonsum und erhöhte Krankheitsaktivität , besteht die Möglichkeit, dass Personen, die mehr Rückfälle hatte erhielt mehr Steroide, und als Ergebnis , ihre Salzaufnahme und Ausscheidung erhöht , weil sie höhere Krankheitsaktivität und nicht umgekehrt zu haben.

    Im vergangenen Monat berichtet Medical News Today , dass ein Befragung von ready-to -eat- Salate ausgesetzt hohen Salzgehalt . Die Umfrage ergab, dass 77 % dieser Salate (insgesamt 511 Artikeln) enthalten mehr Salz als eine Packung Kartoffelchips.