Antibiotika-resistenten Stämmen von Salmonellen vom Erzeuger zum Verbraucher verfolgt

    Weiterführende Forschung auf Salmonellen kann Forschern ermöglichen, zu identifizieren und zu verfolgen Stämme Antibiotikum resistente Bakterien , wie sie sich entwickeln und zu verbreiten, nach Ansicht der Forscher in Penn State College of Agricultural Sciences .

    Verfolgen der Übertragung der einzelnen Stämme aus landwirtschaftlichen Umgebungen auf den Menschen durch den Nahrungsmittelsystem ist aufgrund der rapiden Entwicklung von Resistenzmuster in diesen Bakterien schwierig. Widerstandsmuster zu ändern , so schnell, daß bis jetzt war es nicht möglich zu bestimmen, wo einige hoch -resistenten Stämmen von kommen .

    Michael DiMarzio , Doktorand in der Ernährungswissenschaft , die unter der Leitung von Edward Dudley , Associate Professor und Casida Entwicklung Professor für Lebensmittelwissenschaft , entwickelte eine Methode zur Identifikation und Verfolgung Stämme von Salmonella enterica serologische Variante Typhimurium , wie sie sich entwickeln und zu verbreiten.

    Jedes Jahr in den Vereinigten Staaten , zusammen sind die verschiedenen Stämme von Salmonella für schätzungsweise 1 Million Erkrankungen , 20.000 Krankenhauseinweisungen und 400 Todesfällen bei einem wirtschaftlichen Kosten von mehr als $ 3000000000 verantwortlich. Salmonella Typhimurium letzteres mindestens 15 Prozent der klinisch berichtet Salmonellose Infektionen bei Menschen national . Die Anzahl von Antibiotika-resistenten Isolaten in Menschen identifiziert stetig zunimmt , was darauf hindeutet , dass die Ausbreitung von Antibiotika-resistenten Stämme eine große Gefahr für die öffentliche Gesundheit.

    " Typhimurium Infektionen haben einen allmählichen Rückgang der Empfindlichkeit gegenüber herkömmlichen Antibiotika, ein Trend, der im Lichte der dies Erregers breites Wirtsspektrum und sein Potential zu Antibiotikaresistenz -Determinanten auf andere Bakterien verbreiten über ausgestellt ist ", sagte DiMarzio . " Mehr denn je ist es unerlässlich, um die Übertragung von SalmonellSalmonellaa Typhimurium in der gesamten Nahrungssystemwirksam zu überwachen , um wirksame Kontrollmaßnahmen zu implementieren. "

    Aufbauend auf neuere Forschungen in Dudleys Labor durchgeführt , entwickelt DiMarzio den neuen Ansatz , um Antibiotika-resistente Stämme von Salmonella Typhimurium Schwerpunkt auf Virulenzgene und neue Regionen der Bakterien -DNA als Cluster regelmäßig beabstandeten kurzen palindromischen Repeats oder CRISPRs bekannt zu identifizieren. Sie berichten ihre Ergebnisse in der September-Ausgabe von Antimicrobial Agents and Chemotherapie .

    CRISPRs sind in vielen Lebensmittelvergiftung Pathogene vorhanden . Die Forscher zeigten, dass CRISPR Sequenzen können verwendet werden, um Populationen von Salmonellen mit gemeinsamen Muster der Antibiotikaresistenz bei Tieren und Menschen zu identifizieren.

    " Konkret konnten wir CRISPRs separate Isolate von ihrer Neigung für den Widerstand gegen sieben gemeinsame Veterinär- und Human klinischen Antibiotika ", sagte DiMarzio . "Unsere Forschung zeigt, dass CRISPRs sind ein neues Werkzeug zur Verfolgung der Übertragung von antibiotikaresistenten Salmonella Typhimurium vom Erzeuger zum Verbraucher ".

    DiMarzio festgestellt, dass verschiedene Subtypen von Salmonella typhimurium zeigte sich immer wieder in der gefrorenen Sammlung von Salmonellenproben von Kühen, Schweinen und Hühnern in Tier Diagnostic Laboratory Penn State übernommen. In diesem Fall , Forscher befasste sich mit 84 einzigartigen Salmonella Typhimurium -Isolate von 2008 bis 2011 gesammelt.

    " Wir wissen, dass solche Stämme werden in großem Umfang ausgezahlt , und das, was sie gemeinsam haben, ist, dass sie deutlich höhere Resistenz gegen Antibiotika zu haben", sagte er. "So untersuchten wir klinische Proben von Salmonellen von den Menschen genommen , und es stellte sich heraus , dass wir sehen, eine Überlappung - . Die, die wir sehen, in den Menschen sind es, die wir sehen, eine Menge von Tieren Man würde erwarten , dass , aber es ist eine Bestätigung, dass unsere Methode funktioniert . "

    DiMarzio beachten, dass die Forscher identifizierten Untergruppen der GesamtbevölkerungSalmonella-Bakterien , die anfälliger für den Erwerb Antibiotikaresistenz scheinen .

    "Unsere Herausforderung besteht nun darin , zu lernen , was macht diese Stämme unterschiedliche - warum einige Stämme eine Resistenz , während andere nicht , obwohl beide sind weit verbreitet unter den Tierpopulationen zirkulieren " er sagte. "Wir müssen wissen , dass , um zu versuchen , sie zu kontrollieren . "