Diagnostizieren von Empfindlichkeit , Allergie oder Intoleranz gegenüber Lebensmittel Via Blutuntersuchungen
Bluttests , um eine Verbindung zwischen Ernährung und Krankheit zu bestimmen, ist immer häufiger , aber einige Tests werden nicht als diagnostische und zu Verwirrung führen kann , nach einer Grundierung in CMAJ (Canadian Medical Association Journal ) .
Beide traditionellen Ärzten und ganzheitlichen Medizin Praktiker kann Bluttests anbieten, die Nebenwirkungen der Nahrung zu diagnostizieren. A Nahrungsmittelallergie ist eine spezifische immunologische Reaktion auf ein Lebensmittel , die mit der Exposition gegen betreffenden Lebensmittels wiedergegeben werden kann . Eine Intoleranz ist eine Nebenwirkung ohne Immunantwort , wie Laktoseintoleranz . Ist " Lebensmittel-Empfindlichkeit " ist jedoch ein allgemeiner Begriff, der für jedes Symptom oder Antwort, die gedacht wird, im Zusammenhang mit Lebensmitteln werden verwendet werden können .
Die Unterscheidungen zwischen allen oben genannten Umständen nicht klar, Patienten und kann missverstanden werden. Darüber hinaus nicht standardisierte Lebensmittel Empfindlichkeitstests , die Hunderte von Dollar kosten können , sind weit verbreitet und können von den Patienten aus einer Vielzahl von Gesundheits-Anbieter sowie einigen Apotheken erworben werden. Eine übliche Art von Bluttests verwendet ein Maß für Immunglobulin G ( IgG) Antikörperbindung an spezifische Nahrungsmittel . Jedoch kann die Anwesenheit dieser Antikörper Teil der normalen menschlichen Antwort ansteht und Toleranz gegenüber diesen Lebensmitteln , anstatt eine negative Reaktion .
" Ärzte sollten die Patienten über die Kontroverse um Tests für die Lebensmittelempfindlichkeitwarnen ", schreibt Dr. Elana Lavine , Humber River Regional Hospital, Toronto. "Die jüngsten Stellungnahmen von europäischen und amerikanischen Allergologie und klinische Immunologie Gesellschaften haben die Grenzen und potenziellen Missbrauch der IgG4- Tests unterstrich , was darauf hinweist , dass diese Tests sind nicht für die Diagnose einer Nahrungsmittelallergie geeignet. "
Die Patienten können ihren Arzt um Rat zu besuchen nach ihrem Testergebnisse zeigen eine Vielzahl von Lebensmitteln zu vermeiden . Es ist wichtig, dass Ärzte , um zu erklären , dass es keine bewährte Rolle IgG Tests bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien oder Führungs Essen Beseitigung Pläne .