Wein- Intoleranz kann Allergie -ähnliche Symptome Ergebnis

Nach der deutschen Forscher , etwa 7 % der Menschen unter einer Unverträglichkeit gegen Wein.

Die Studie , veröffentlicht in Deutsches ÄrzteblattWurde , um die Prävalenz von Weinunverträglichkeitbei Erwachsenen zu bewerten durchgeführt.

Im Jahr 2010 , die Forscher , von Peter Wigand geführt , zufällig ausgewählte 4.000 Menschen im Alter von 20 bis 70 , um an einer Umfrage über ihre Alkoholkonsum und ob sie erlitten keine Allergie -ähnliche Symptome nach dem Konsum von Wein.

Von den 948 Menschen, die die Studie abgeschlossen ist, fand das Team heraus , dass 8,9 % der Frauen Wein Intoleranz gegenüber 5,2 % der Männer. Darüber hinaus stellten sie fest, dass immer mehr Menschen berichteten Symptome nach dem Trinken von Rotwein als nach dem Konsum von Weißwein.

Symptome waren :
• gerötete Haut
• Jucken
• Schnupfen
• Durchfall
• Tachykardie
• Magen oder Darmkrämpfen
Darüber hinaus diejenigen, die selbst berichteten Weinunverträglichkeitberichteten auch Intoleranz gegenüber Bier und Alkohol im Allgemeinen. Die Studienteilnehmer wurden auch über andere Lebensmittelunverträglichkeiten sowie Reaktionen auf Pollen, Hausstaub , Latex und Medikamente gefragt .

22% der Befragten gaben an, Nahrungsmittelunverträglichkeit , 31% Unverträglichkeit gegenüber Pollen, 18,7% Unverträglichkeit gegenüber Hausstaub, und 12% Medikamente. Die Teilnehmer mit Weinunverträglichkeiteher zu anderen Unverträglichkeiten als die nicht allergisch auf Wein zu melden.

Geschrieben von Grace Rattue