Warum Antioxidantien kann tatsächlich mehr schaden als nützen
Seit Jahrzehnten haben gesundheitsbewusste Menschen rund um den Globus antioxidative Nahrungsergänzungsmittel und gegessen Lebensmittel reich an Antioxidantien genommen , herauszufinden war einer der Wege , um eine gute Gesundheit und ein langes Leben.
Doch klinische Studien mit Antioxidantien haben immer wieder die Hoffnungen der Verbraucher, die sie in der Hoffnung, ihr Krebsrisiko zu verringern enttäuscht. So gut wie alle solche Versuche sind gescheitert , jede schützende Wirkung gegen Krebs zeigen . In der Tat, in mehreren Studien Antioxidantien-Supplementierung mit erhöhten Raten von bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht. In einem Versuch , Raucher nehmen zusätzliche beta-Carotin musste höher, nicht niedriger , Lungenkrebsraten .
In einem kurzen Papier in der New England Journal of Medicine , David Tuveson , MD Ph.D., Cold Spring Harbor Laboratory Professor und Direktor der Forschung für den Lustgarten Stiftung und Navdeep S. Chandel , Ph.D., von der Feinberg erscheinen School of Medicine an der Northwestern University , schlagen , warum Antioxidantien möglicherweise nicht zusammenarbeiten, um die Entwicklung von Krebs zu verringern, und warum sie kann tatsächlich mehr schaden als nützen.
Ihre Erkenntnisse über die jüngsten Fortschritte im Verständnis des Systems in unseren Zellen , die eine natürliche Balance zwischen Oxidation und Antioxidationsverbindungenstellt basierend . Diese Verbindungen werden in sogenannten Redox ( Reduktion und Oxidation ) Reaktionen wesentlich Zellchemie beteiligt.
Drs. Tuveson und Chandel erklären, warum essen Lebensmittel reich an Antioxidantien, sowie unter antioxidative Nahrungsergänzungsmittel kann tatsächlich fördern Krebs, anstatt zu kämpfen oder zu verhindern es , als konventionelle Weisheit schlägt .
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Oxidationsmittel wie Wasserstoffperoxid, sind wesentlich in geringen Mengen und werden innerhalb der Zellen hergestellt . Es ist unbestritten , dass Oxidationsmittel sind giftig in großen Mengen , und die Zellen erzeugen natürlich ihre eigenen Anti-Oxidantien , um sie zu neutralisieren. Es ist logisch, dass viele schien daher die Aufnahme von Antioxidantien zu steigern , um die Wirkungen von Wasserstoffperoxid und anderen ähnlich giftig " reaktive Sauerstoffspezies " oder ROS entgegenzuwirken, wie sie von den Wissenschaftlern genannt . Umso mehr, als es bekannt ist , dass Krebszellen erzeugen höhere ROS zur Ernährung ihre abnorme Wachstum .
Drs. Tuveson und Chandel vorschlagen, dass die Einnahme von antioxidativen Pillen oder essen große Mengen von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien kann fehlerhaft sein , um eine positive Wirkung gegen Krebs zeigen , weil sie nicht an der kritischen Seite in Zellen, in denen tumorfördernde ROS produziert werden handeln - auf zellulärer Energie-Fabriken Mitochondrien genannt . Vielmehr Ergänzungsmitteln und diätetischen Antioxidantien neigen dazu, bei Streu entfernten Stellen in der Zelle anreichern ", so dass tumorfördernde ROS relativ unbeeindruckt ", sagen die Forscher .
Mengen von sowohl ROS und natürliche Antioxidantien sind in Krebszellen höher - die paradoxerweise höheren Gehalt an Antioxidantien als eine natürliche Abwehr von Krebszellen , um ihre höheren Oxidationsmitteln unter Kontrolle zu halten , so dass das Wachstum fortsetzen können . In der Tat, sagen Tuveson und Chandel können Therapien, die das Niveau der Oxidantien in den Zellen zu erhöhen vorteilhaft sein , während diejenigen, die als Antioxidantien wirken kann weitere Impulse für die Krebszellen . Interessanterweise tötet Strahlentherapie Krebszellen durch eine dramatische Anhebung des Oxidationsmitteln. Das gleiche gilt für die Chemotherapeutika - sie töten Tumor Zellen mittels Oxidation.
Paradoxerweise dann schlagen die Autoren vor , dass " genetische oder pharmakologische Hemmung der antioxidativen Proteine " - ein Erfolg in Nagetiermodellen von Lungen- und Bauchspeicheldrüsenkrebs getestet Konzept - kann eine sinnvolle Therapieansatz beim Menschen. Die größte Herausforderung , sagen sie, ist die antioxidative Proteine und Signalwege in Zellen , die nur von Krebszellen und nicht gesunde Zellen verwendet werden, zu identifizieren. Behindern Antioxidans Produktion in gesunden Zellen wird das empfindliche Redoxgleichgewicht auf denen die normale Zellfunktion hängt verärgern.
Die Autoren schlagen vor , um neue Forschungsantioxidationswegein Tumor und angrenzenden normalen Zellen -Profil , um mögliche therapeutische Targets zu identifizieren.