Link entdeckt zwischen sozioökonomischem Status und Kindheit Erdnuss-Allergie

Erdnuss-Allergien sind bei amerikanischen Kindern steigenden und einer der Gründe, könnten aufgrund der wirtschaftlichen Status. Laut einer neuen Studie an der American College of Allergy , Asthma und Immunologie ( ACAAI ) Annual Scientific Meeting präsentiert werden größere Raten von Erdnuss-Allergie in Familien mit einem höheren wirtschaftlichen Status gefunden. Dies unterstützt die " Hygiene-Hypothese " von vielen Allergologen .

Diese Theorie glaubt, dass das mangelnde Engagement der frühen Kindheit , um Keime erhöht die Wahrscheinlichkeit für allergische Erkrankungen . Über Desinfektion kann die natürliche Entwicklung des Immunsystems unterdrücken.

"Insgesamt Haushaltseinkommen nur mit Erdnuss -Sensibilisierung bei Kindern im Alter 1-9 Jahren verbunden ", sagte Sandy Allergologe Yip , MD, Major, USAF , Hauptautor der Studie und ACAAI Mitglied . " Dies kann , dass die Entwicklung von Erdnuss- Sensibilisierung in jungen Jahren zeigen wird Wohlstand bezogen , aber die später im Leben entwickelt sind es nicht. "

Die Studie untersuchte 8306 Patienten , von denen 776 hatte eine erhöhte Antikörperspiegel gegen Erdnüsse . Erdnuss-Allergie war im Allgemeinen bei Männern und rassischen Minderheiten in allen Altersgruppen höher. Die Forscher fanden auch , dass Erdnuss- spezifischen Antikörperspiegel Höhepunkt in einer Altersgruppe der 10- bis 19 -jährige Kinder, aber im mittleren Alter verjüngt .

"Während viele Kinder eine Toleranz gegenüber Lebensmittelallergene zu entwickeln , während sie altern , werden nur 20 Prozent eine Erdnussallergie entwachsen ", sagte Allergologe Stanley Fineman , MD, ACAAI Präsident. "Es ist wichtig , dass die Kinder weiterhin unter der Obhut eines Brett-zugelassenen Allergologen zur Behandlung zu erhalten. "

Nach Angaben der ACAAI wirkt Erdnuss-Allergie schätzungsweise 400.000 Kinder im schulpflichtigen Alter . Es ist eines der Nahrungsmittelallergene meist mit plötzlichen und schweren Reaktionen wie zugehörige Anaphylaxie . Unter Vermeidung Erdnüsse möglicherweise nicht so schwierig, wie die Vermeidung von Weizen zu sein, gibt es oft das Risiko einer Kreuzkontamination von Lebensmittelherstellern .

Die ACAAI empfiehlt Erdnuss - Allergikern wachsam sein in Restaurants, in denen Erdnüsse kann als versteckte Zutat erscheinen . Manche Köche können Erdnussbutter in der Zubereitung von Saucen oder Marinaden verwenden . diejenigen, die mit Lebensmittelallergien auch tragen Allergist vorgeschriebenen Epinephrin im Falle eines Notfalls.