Ein High- Fructose, fettreiche Ernährung kann schädliche Auswirkungen auf die Leber von erwachsenen Ratten verursachen , entsprechend der neuen Forschung in Experimental Physiology veröffentlicht , die neue Einblicke in die Auswirkungen der Zugabe von Fructose zu einer westlichen Diät mit hohem Fett .
Die Studie zeigte , dass die kurzfristigen Verbrauch einer westlichen Ernährung , die reich an gesättigten Fetten und Fruchtzucker, ist schädlich für die gesunde Leber Entwicklung als andere nach einer fettreichen Diät allein.
Dr. Susanna Iossa , der die Studie an der Universität von Neapel, Italien führte, sagte :
"Dieses Ergebnis zeigt auf die schädliche Wirkung der Zugabe von Fructose zu den üblichen westlichen , fettreiche Ernährung und zusammen mit anderen verwandten Erkenntnisse sollte die Diskussion über die Verwendung von Fructose und Fructose enthaltende Süßstoffe in Getränken und verpackten Lebensmitteln zu fördern.
" Wir führten die Forschung unter Verwendung eines Tiermodells der ErwachsenensitzendeMenschen , die aus erwachsenen Ratten , die zwei Wochen lang entweder mit einer fettarmen Ernährung , einer fettreichen Diät oder eine Ernährung reich an Fett und Fructose zugeführt wurden . Diese letztere Ernährung ist in der Zusammensetzung der Nahrung von der großen Mehrheit der westlichen Bevölkerung verbraucht sehr ähnlich. nach der Diät Zeitraum werteten wir die Leberfunktion und wir fanden, dass die Anwesenheit von Fructose in der fettreichen Diät verschlimmert die Beeinträchtigung dieses wichtigen Stoffwechselorgan durch eine Erhöhung der Anhäufung von Fett in der Leber und Leber Abnahme der Insulinempfindlichkeit .
" Viel mehr Forschung sollte in der Zukunft durchgeführt werden , insbesondere in Bezug auf die Auswirkungen der hohen Fett- High-Fructose- Diät auf andere metabolisch wichtigen Organen , um die tatsächlichen Auswirkungen dieser ungesunden Ernährungsgewohnheiten auf die Gesundheit und das Wohlbefinden zu schaffen. "