Wo ist das Rindfleisch? Zurückgerufen ! 60.000 Pfund Aus Major Market Regale

Diese lästigen E. coli Bakterien auf die Nerven der Nation , und in dem Bemühen , es zu halten unseren Tellern , haben mindestens drei großen Lebensmittelhandelsketteneinen Teil ihrer Hackfleisch Pakete zurückgerufen, weil sie sich mit Bakterien Lebewesen kontaminiert sein. Das US -Landwirtschaftsministerium (USDA) hat letzte Woche angekündigt , dass National Beef wurde unter Hinweis auf mehr als 60.000 Pfund Rindfleisch nach dem Ohio -Landwirtschaftsministerium fand die Bakterien während der Routineprüfung .

Winn - Dixie Stores Inc. , Publix Inc. und Kroger Co. verkündete die Rückrufaktionen vor allem im Südosten der Vereinigten Staaten , und sagte, dass sie von den Problemen in der National Beef Verpackung Unternehmen in Dodge City , Kansas einzudämmen.

Florida, Georgia , Alabama , Mississippi , Louisiana, South Carolina und Tennessee sind am schwersten von der Rückrufaktion betroffen , aber das Fleisch war auf mehrere Händler geschickt und könnte für die Verbraucher umgepackt und verkauft bundesweit. Huch .

Das Fleisch wurde auch Fleischverpackungsunternehmenin Detroit und Indianapolis und Wal-Mart -Operationen in Indiana , Pennsylvania und Wyoming verteilt , sagte National Beef .

Hier ist die dünn : Auf Kroger , die Nation der größte traditionelle Lebensmittelkette , die zurückgerufenen Produkte umfassen Grundklemme , Rinderhackfleischpastetchen und Frikadellen und Hackbraten in den Läden gemacht . Pakete "verkaufen von " Termine vom 29. Juli bis August 12. Am Publix, die Produkte sind Frikadellen, Hackbraten, GrundfutterPasteten , gefüllte Paprika , gewürzt Hacksteak und andere mit "verkaufen von " Termine vom 25. Juli bis August 12. Winn-Dixie Produkte umfassen Grundklemme und Frikadellen mit "sell -by" Label stammt aus dem 31. JULI - 12. August .

Ein Sprecher der National Beef sagte, das Unternehmen hat noch nie ein Problem mit hatte E. coli . Es wird überprüft Prozesse und Verfahren in dem Bemühen, die Ursache zu finden und zu verhindern, dass es wieder geschieht .

Wichtige Dinge zu vermeiden E. coli zu tun :
• Waschen Sie Ihre Hände sorgfältig mit Seife , bevor Sie mit dem Kochen beginnen .
• Kochen Hackfleisch , bis Sie keine rosa überall zu sehen .
• Probieren Sie kleine Bissen von rohem Hackfleisch , während Sie kochen .
• Nicht auf einer Platte , die rohem Hackfleisch darauf zuvor legte Haben gekocht Hamburger.
• Koch alle Hamburger auf mindestens 155
• Tauen Sie Fleisch im Kühlschrank oder der Mikrowelle. Lassen Sie sich nicht Fleisch auf dem Zähler zum Auftauen zu sitzen.
Gesunde Fleisch- und Milchrinder kann den E. coli- Keime im Darm führen . Das Fleisch kann mit dem Keim während des Schlachtprozesses verunreinigt . Bei Rindfleisch wird gemahlen , bekommen die E. coli Bakterien in der ganzen Fleisch gemischt.

Der häufigste Weg , um diese Infektion zu bekommen, ist durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln . Sie können mit dem E. coli- Keim infiziert werden , wenn Sie nicht mit einem Hochtemperatur zu kochen Ihr Rindfleisch , oder wenn Sie nicht kochen es lange genug . Wenn Sie zu wenig gekochtes Rindfleisch zu essen , gehen die Keime in den Magen und Darm.

Der Keim kann auch von Mensch zu Mensch in Kindertagesstätten und Pflegeheime übergeben werden. Wenn Sie diese Infektion haben und nicht waschen Sie Ihre Hände gut mit Seife nach dem Gang zur Toilette , können Sie den Keim zu anderen Menschen geben, wenn Sie die Dinge zu berühren, vor allem Lebensmittel .

Menschen, die mit E. coli infiziert sind, sind sehr ansteckend. Kinder sollten nicht in einer Kindertagesstätte gehen, bis sie haben 2 negative Stuhlkulturen ( Beweis, dass die Infektion verschwunden ist ) . Ältere Menschen in Pflegeheimen sollte im Bett bleiben , bis 2 Stuhlkulturen negativ sind.

Geschrieben von Sy Kraft