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Laut einer aktuellen Studie in MBIO , der Online- Open-Access- Zeitschrift der American Society for Microbiology , Joghurt enthalten probiotische Bakterien erfolgreich geschützt Kindern und schwangeren Frauen vor den Auswirkungen der Schwermetallbelastung veröffentlicht .
Die Forscher gefragt, ob regelmäßig raub Lactobacillus rhamnosus könnte ein wirksames Mittel , um Metalle aus , die mit der Nahrung aufgenommen zu verhindern.
Die Forscher - aus dem kanadischen Zentrum für Menschen Microbiome und Probiotika - Zuvor hatten die schützende Wirkung von Mikroben gegen Umwelt Gesundheitsschäden in den armen Regionen der Welt . Sie fanden heraus, dass man Bakterien, Lactobacillus rhamnosus , war besonders geschickt im verbindlich giftige Schwermetalle .
Aus dieser Erkenntnis fragte das Team , wenn sie regelmäßig verbrauchen diese probiotischen Stamm könnte ein wirksames Mittel , um Metalle aus , die mit der Nahrung aufgenommen zu verhindern.
Darüber hinaus hatte das Team mit einer Küche in Mwanza , Tansania gearbeitet , um ein probiotischer Joghurt für die lokale Bevölkerung zu produzieren. Wie Mwanza liegt am Ufer eines Sees mit Pestiziden , Quecksilber und andere giftige Metalle verunreinigt gebaut , das Team verwendet dieses Netzwerk vor Gericht eine neue Art von Joghurt , die L. rhamnosus .
Die L. rhamnosus Joghurt wurde bei schwangeren Frauen und Kinder in Mwanza verteilt und die Forscher messen den Gehalt an giftigen Metallen in dieser Gruppe , vor und nach der Joghurt wurde verteilt .
Eine " signifikante Schutzwirkung " gegen Quecksilber und Arsen in der Schwangeren gemessen. Projektleiter Dr. Gregor Reid sagt, dass " Reduktion dieser Verbindungen in den Müttern könnte vermutlich negativen Auswirkungen auf die Entwicklung in den Fötus und Neugeborenen zu verringern. "
Allerdings - auch wenn die Kinder in der Studie nach dem Konsum der probiotischer Joghurt zeigten niedrigere Toxingehalt - aufgrund der geringen Stichprobengröße und Dauer der Behandlung , waren die Ergebnisse statistisch nicht signifikant. Medical News Today nicht haben Zugang zu Informationen über die Zahl der Teilnehmer an der Studie auf unsere Zeit der Publikation.
Dr. Reid -Team - die Finanzierung von der Bill und Melinda Gates Foundation erhalten - weiterhin zu untersuchen, wie Grundnahrungsmittel können Schutz vor Giftstoffe für Schwangere bieten .
Weitere aktuelle Forschung über die Schutzwirkung von Probiotika
Verschiedene Stämme von probiotischen Bakterien haben die Bereitstellung von Schutzwirkung gegen ein breites Spektrum von gesundheitsschädigenden Bedingungen identifiziert.
Im Juli dieses Jahres auf eine Studie von Forschern an der Vanderbilt University in Nashville, TN , die gentechnisch veränderten Bakterien Escherichia coli Nissle 1917 , um eine Anti-Adipositas- Behandlung , die gefunden wurde , um wirksam zu sein Handwerk berichteten wir, Senkung der Nahrungsaufnahme in einem Maus- Studie .
Im selben Monat veröffentlichte Forscher von der Griffith Health Institute und School of Medicine an der Griffith University in Australien eine Studie nahe legt, dass Blutdruck kann durch den Verzehr von Probiotika verbessert werden .
Und im Jahr 2013 , sah MNT in einer Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Gastroenterology gefundene Funktion des Gehirns bei gesunden Frauen , die geändert verbraucht Probiotika in Joghurt .
In dieser Studie wurden Frauen raub Probiotika gezeigt, verbesserte Konnektivität zwischen Hirnstamm eine Region namens der periaquäduktalen grau und die Hirnregionen für Kognition verantwortlich. Die Forscher behauptete ihre Ergebnisse zeigen, " dass die Darm -Hirn- Verbindung ist eine Einbahnstraße . "
