EFA , der Dachorganisation , die Menschen mit Nahrungsmittelallergie in Europa , ist tief besorgt über die neuesten Entwicklungen auf dem Einsatz von Vorsorge Kennzeichnung von Alpro , einem der größten Anbieter von Sojaprodukten in Europa, die zu einer verminderten Lebensqualität und lebensbedrohliche Folgen für viele Menschen mit Allergien führen kann.
Das Unternehmen hat beschlossen, das Outsourcing der Produktion von Muttern -basierten Produkten zu beenden und startet damit zusammen produzieren sie in ihren eigenen Produktionslinien mit Sojaprodukten . Obwohl diese Veränderungen gehen, um in einem Jahr Zeit ( Dezember 2014 ) passiert hat Alpro festgelegt, dass für Testzwecke , Muttern und ähnlichen Produkten kann die Produktionslinien einige Monate zuvor ein. Während das Unternehmen hat versprochen, alle die bestmöglichen Maßnahmen folgen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden , bei Alpro die Notwendigkeit, eine vorsorgliche Kennzeichnungspolitik aufgrund von Haftungsgründen und Allergiker warnen anzunehmen , und hat bereits damit begonnen , die Etiketten einiger ändern ihre Soja- Produkte, die sicher für sie zu sein verwendet .
Diese Änderungen an Alpro soya Produkte Herstellung und Kennzeichnung erheblich beeinträchtigen könnten , die Gesundheit der schwächsten Allergiker , wenn man bedenkt , dass ein großer Prozentsatz der Menschen mit Milchallergie , oft Kinder , die größten Verbraucher von Alpro Geräte, hat eine Begleitnussallergiezu . EFA ist daher äußerst besorgt , um zu sehen , dass diese Produkte , die häufig die "default" Sojaprodukte in den meisten Supermärkten und werden von Ernährungswissenschaftlern empfohlen aufgrund ihrer Kalzium Inhalte werden nicht mehr für Menschen mit Nussallergien garantiert werden. " Natürlich bin ich sehr traurig, dass sie sollten diese Änderung - . , Die wir auch jetzt Erkenntnis betrifft eine Reihe von Eigenmarken für Supermärkte zu Die größte Sorge, die ich habe, ist die Einzelhandels Verfügbarkeit von Alternativen für diese gefährdete Gemeinschaft - die in vielen nicht städtischen Gebieten zu vernachlässigen " , sagte Herr David Supple , Vater eines hoch- allergische 13 - jährigen Jungen .
" Alpro argumentiert, dass die neue Kennzeichnung wird die Transparenz für unsere Kunden. Als Vertreter der Menschen mit Allergien , fühlen wir , dass ihre Entscheidung hat nichts mit Transparenz zu tun , sondern im Gegenteil treibt die Menschen mit schweren Allergien , Schwierigkeiten zu fördern " , sagte Frau . Yanne Boloh , aus dem Französisch Vereinigung für die Verhütung von Allergien ( Association Française pour la Prévention des Allergien - AFPRAL ) . " Kann enthalten " Etiketten hat sich gezeigt, zu Frustration und Risikobereitschaft Verhaltensweisen bei allergischen Verbraucher führen , was zu schrecklichen Ergebnissen als 8% des zufälligen Reaktionen bei Menschen kann mit ignorierte einem dieser Etiketten zurückzuführen. 1
EFA Position auf dem Vorsorge Kennzeichnung ist klar. In der langfristigen sollte abgeschafft werden , wie die Wissenschaft ermöglicht Schwellen , während im Kurzzeit es sollte nur der letzte Ausweg nach der Implementierung von Best Practices zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen ausgefallen sein . Allergen Risikomanagement sollte der Standard für alle Lebensmittelunternehmer und in diesem Jahr zu gehen , könnte Alpro einen entscheidenden Schritt nach vorn durch die Prüfung der Produktionslinie und damit die Schaffung einer Win -Win-Situation sowohl für das Unternehmen und seine Kunden allergisch . " Aus unserer Erfahrung in Norwegen wissen wir, dass Produkte von Lebensmittelherstellern , die gute Allergen Kontrolle haben werden von Lebensmittelgeschäften bevorzugt. Lebensmittelgeschäfte lieber allergikerfreundliche Produkte , die die größte Verbrauchergruppe erreichen können . Leider scheint Alpro Entscheidung, Vorsorge Kennzeichnung einzuführen, ist ein Schritt in die falsche Richtung, sowohl in Bezug auf Kundenfreundlichkeit und Marktanteil ", so Helle S. Grøttum , Experte für Lebensmittelallergien in der norwegischen Asthma- und Allergieverband ( NAAF ) .Es ist ein verbreiteter Irrtum, Lebensmittelhersteller , die mit eine Warnung sie helfen die Allergiker , wenn dies oft nicht der Fall ist " kann enthalten " . Wir sind in der laufenden Gespräche mit Alpro in der Hoffnung , dass wir die Unternehmen zu ermutigen, neu zu bewerten, die Entscheidung , zumal Alpro plant die strengsten Maßnahmen und Allergenkontrollverfahrenin allen seinen Fertigungsanlagen für die Sojaprodukte zu verwenden.
Alpro schnell wachsenden Produktion Mandel- und Haselnussproduktebei der Produktion bis Ende 2014
Aufgrund der wachsenden Nachfrage ist Alpro der Planung bis zur Herstellung von Mandel- und Haselnussproduktean den Produktionsstandorten zu starten. Obwohl diese Änderung wird erst Ende 2014 umgesetzt werden , hat Alpro begonnen, seine Verpackung in Erwartung ändern.
Alpro traf die Entscheidung im Jahr 2013 , diese Produkte in seinen Produktionsstätten aus dem Ende des Jahres 2014 herzustellen , auf dem Erfolg seiner Mandel-und Haselnuss -Produkte zu bauen.
Bisher Alpro Verpackung immer trug die Aussage " in einer Mutter freien Umgebung produziert " , aber in Kenntnis der Bedenken derjenigen, die mit Mutter Allergien leiden , entschied Alpro transparent mit ihren Kunden zu kommunizieren und informieren sie über die bevorstehende Änderung über seine Website und Verpackung. Die Anwesenheit der " Mutter -freie Umgebung " Anspruch auf Pack ist der Hauptgrund für Alpro mit Etikett " kann Spuren enthalten . Es wäre nicht möglich gewesen in dieser Phase der frühen Umsetzung ethisch ohne Angaben über den Produktionswechselauf der Verpackung gehen .
Die Verbraucher beginnen zu sehen, dass Alpro Soja -Produkte (wie Sojagetränke , Desserts, Soja Alternativen zu Joghurt und Sahne) , Reis und Hafererzeugnissen als ' möglicherweise Spuren von Mandeln oder Haselnüsse enthalten .
Diese frühe Kennzeichnung Änderung ist es, sicherzustellen , dass die Verbraucher sich bewusst vor der eigentlichen Integration von Nuss-Produkte in Fertigungsanlagen des Unternehmens gemacht . Produktprüfung wird in kontrollierten Bedingungen mit besonderem Schwerpunkt auf das Allergen-Management durchgeführt werden.
Alpro ist immer bemüht, die höchste Sicherheit und höchste Qualität der Produkte zu gewährleisten. Alle möglichen Maßnahmen sollen zur Verfügung gestellt werden, um eine Kreuzkontamination zwischen Mandel vermeiden - Haselnuss und Sojaprodukte zu jeder Zeit. Dies bedeutet, dass Mandel- und Haselnuss Bestandteile werden während des Herstellungsprozesses so weit wie möglich getrennt werden , und es wird eine gründliche Reinigung Verfahren.
Nach der Umsetzung der Produktion Änderungen und folgenden besten Praxis kann Alpro ihren Ansatz zur Kennzeichnung auf der Basis der vorliegenden Erkenntnisse zu überprüfen. In der Zwischenzeit wird es Linien der Kommunikation mit den zuständigen Organisationen und Konsumenten offen zu halten. Dies kann in der Zukunft Entfernung Erklärung der ' können enthalten Spuren " im Einklang mit den geltenden Vorschriften führen.