Pop Goes The Question Of Gicht

" Alkoholfreie Getränke " größer Gicht Risiko als Alkohol " " lautete die Schlagzeile in The Daily Telegraphheute . Er berichtete, dass " das Trinken zu viele zuckerhaltige Limonaden und Fruchtsäften kann wesentlich das Risiko von Gicht zu erhöhen " . Gicht kann sehr schmerzhaft sein und wird durch eine Ansammlung von Harnsäure in den Gelenken verursacht kristallisiert . Harnsäure ist durch den Abbau der Purine , die in dem Körper als auch in der Nahrung natürlich vorkommen gebildet . Traditionell ist der Rat zu rotem Fleisch und Alkohol zu vermeiden , da sie ein hohes Maß an Purinen und kann Gicht verschlimmern. jedoch Telegraphsagte: "Die Risiken, die mit diesen Getränken assoziiert waren höher als mit bestimmten Arten von Alkohol" .

Diese Geschichte basiert auf einer gut konzipierten Studie in mehr als 46.000 Menschen , die diejenigen, die zwei oder mehr Dosen Softdrinks tranken pro Tag erhöht das Risiko von Gicht um 85 Prozent im Vergleich zu Männern, die weniger als ein alkoholfreies Getränk pro Monat tranken gefunden wird. Es stellt einen weiteren Grund, warum trinken zuckerhaltige Limonaden ist nicht gut für Ihre Gesundheit.

Wo haben die Geschichte gekommen? Drs Hyon Choi und Gary Curhan der Universitäten von British Columbia und Harvard durchgeführt dieser Forschung . Die Studie wurde zum Teil durch die National Institutes of Health und TAP Pharmaceuticals finanziert. Es wurde in der peer-reviewed veröffentlicht British Medical Journal .

Welche Art von wissenschaftlichen Studie war das?

Diese Studie war Teil einer großen prospektiven Kohortenstudie Blick auf die Gesundheit der männlichen Angehörigen der Gesundheitsberufe . Diese Studie rekrutiert 51.529 Männern im Alter von 40 bis 75 im Jahr 1986 und die Forscher wählten die 46.393 Menschen , die nicht über Gicht zu Beginn der Studie.

Bei der Einschreibung füllten die Männer aus Standard Fragebögen über ihre Speisen und Getränke Verbrauch , einschließlich ihren Konsum von kohlensäurehaltige Getränke und Lebensmittel und Getränke, Fruchtzucker, eine Art von Zucker in Limonaden , Obst und Produkten wie Maissirup Enthalten gefunden . Die Männer vorgesehen aktualisierte Informationen zu allen Gerichten und Getränke Verbrauch alle vier Jahre.

Alle zwei Jahre wurden die Männer einen Fragebogen , der fragte, ob sie mit Gicht diagnostiziert wurde gesendet. Ein zweiter Fragebogen mit detaillierten Fragen wurde an die Männer, die eine Diagnose Gicht berichtet geschrieben . Dies ermöglichte es den Forschern, die Diagnose basierend auf anerkannten Kriterien des American College of Rheumatology , aber nicht ein Bluttest zu bestätigen. Die Studie dauerte 12 Jahre .

Die Forscher verglichen das Risiko der Entwicklung von Gicht bei Männern mit unterschiedlichen durchschnittlichen Limonade und Fructose Verbrauch über den Zeitraum von 12 Jahren . Sie justiert diese Analysen für Faktoren, die Ergebnisse , wie zum Beispiel die Herren Konsum von Alkohol, Fleisch, Meeresfrüchte beeinträchtigen könnten , Vitamin C und Gemüse reich an Purin, die Verwendung bestimmter Medikamente (Diuretika) , Body Mass Index , Gesamtmenge an Energie verbraucht , Alter, und die Anwesenheit von Bluthochdruck oder chronischem Nierenversagen .

Was waren die Ergebnisse der Studie ?

Etwa 1,5 % der Männer ( 755 ) entwickelt Gicht während der Studie. Männer, die mehr Limonaden tranken , eher die Gicht als diejenigen, die weniger Limonaden tranken zu entwickeln.

Männer, die mehr als eine kohlensäurehaltige Getränke pro Tag erhöht das Risiko um 45% hatten ; zwei oder mehr Drinks pro Tag erhöht das Risiko um 85% im Vergleich zu Menschen, die von weniger als einem kohlensäurehaltigen Getränk pro Monat tranken. Diät- Limonaden nicht das Risiko von Gicht erhöhen. Menschen mit der höchsten Aufnahme von Fructose verdoppelt das Risiko für Gicht im Vergleich zu denen mit der niedrigsten Aufnahme .

Was Interpretationen haben die Forscher aus diesen Ergebnissen?

Die Forscher stellten fest , dass der Konsum nicht- Diät- Limonaden und Fruchtzucker erhöht das Risiko der Entwicklung von Gicht. Sie sagen, dass der Anstieg der Risiko mit zwei oder mehr Getränke pro Tag zu sehen ist etwas höher als die mit alkoholischen Geister gesehen .

Was bedeutet der NHS Knowledge Service machen von dieser Studie ?

Das war eine gut durchdachte und durchgeführte Studie , die verschiedene Stärken , einschließlich seiner Größe , zukünftige Gestaltung , die Verwendung von anerkannten Kriterien für die Diagnose der Gicht, und die Verwendung von Lebensmittel wiederholt Fragebögen hat . Einige Punkte, die bei der Interpretation der Studie sind , dass :

- Wie bei allen Kohortenstudien , besteht die Möglichkeit , dass die Ergebnisse von Ungleichgewichten zwischen den anderen als den von Interesse ( Limonade Verbrauch ) Gruppen betroffen. Die Autoren haben versucht, für diese Anpassung , die Vertrauen in die Ergebnisse erhöht , auch wenn die Möglichkeit, dass ein anderer Faktor eine Rolle spielen kann nicht vollständig ausgeschlossen werden .

- Diese Studie nur sah Männer, die Angehörigen der Gesundheitsberufe und vor allem weiß waren , kann dies die insgesamt relativ geringe Risiko der Entwicklung von Gicht zu erklären und impliziert, dass diese Ergebnisse bei Frauen oder für andere Gruppen von Männern unterscheiden .

- Obwohl Fruktose ist in Früchten und Fruchtsäften enthalten sind, sind die Vorteile des Verzehrs von Obst wahrscheinlich bei weitem überwiegen das Risiko der Entwicklung von Gicht . Die Reduzierung Fructoseaufnahme aus Nicht- Obstquellen wie kohlensäurehaltige Getränke , ist eine bessere Strategie zur Verringerung der Gefahr von Gicht.

Diese Studie liefert noch einen weiteren Grund, warum zuckerhaltigen , kohlensäurehaltige Getränke sind nicht gut für Ihre Gesundheit.

Links zu den Schlagzeilen

Alkoholfreie Getränke "größeren Gicht Risiko als Alkohol" . The Daily Telegraph, 1. Februar 2008
Kohlensäurehaltige Getränke zu Gicht . The Times, 1. Februar 2008
Fizzy Pop erhöht Gicht Risiko. Die Sonne, 1. Februar 2008

Links auf die Wissenschaft

Alkoholfreie Getränke, Fruchtverbrauch, und das Risiko von Gicht bei Männern : prospektive Kohortenstudie .
Choi HK , Curhan G.
BMJ2008 31. Januar

Diese Nachricht kommt von NHS Choices