Laktoseintoleranz auf althergebrachte Umwelt verbunden

Eine neue Studie der Cornell University fest, dass es in erster Linie Menschen, deren Vorfahren aus Orten, wo Milchviehherden konnte sicher und wirtschaftlich angehoben werden , wie beispielsweise in Europa, die die Fähigkeit, Milch zu verdauen entwickelt haben.

Auf der anderen Seite , die meisten Erwachsenen , deren Vorfahren lebten in sehr heißen oder sehr kalten Klimazonen , die nicht unterstützen könnten Milchhüteoder an Orten, wo tödliche Krankheiten des Viehs waren anwesend vor 1900 , wie zum Beispiel in Afrika und vielen Teilen Asiens , nicht die Fähigkeit, Milch nach der Kindheit zu verdauen.

" Daraus folgt, dass raues Klima und gefährliche Krankheiten negativ auf Milch Hüten und geografisch beschränkt die Verfügbarkeit von Milch, und dass die Menschen , um die physiologisch angepasst ", sagte der Evolutionsbiologe Paul Sherman , Professor für Neurobiologie und Verhalten an der Cornell . "Dies ist ein großartiges Beispiel dafür, wie die kulturelle Evolution - in diesem Fall wird der Domestikation von Rindern - . Hat unsere biologischen Evolution geführt "

Obwohl alle Säugetier Säuglinge trinken Muttermilch , die Menschen sind die einzigen Säugetiere , die Milch als Erwachsene trinken. Aber die meisten Menschen - rund 60 Prozent und vor allem diejenigen, asiatischer und afrikanischer Herkunft - ihre Produktion von Laktase, die erforderlich ist, um Milch zu verdauen Enzym , wie sie reifen. Menschen nordeuropäischer Abstammung , neigen jedoch dazu, die Fähigkeit zur Bildung des Enzyms und Milch trinken während des gesamten Lebens zu behalten.

Sherman und ehemalige Bachelor-Student der Cornell Gabrielle Bloom '03 , jetzt ein Student an der Universität von Chicago, zusammengestellten Daten auf Laktoseintoleranz von 270 indigenen afrikanischen und eurasischen Populationen in 39 Ländern ( die Unfähigkeit, Milchprodukte zu verdauen ) , aus dem südlichen Afrika in den Norden Grönlands. Ihre Ergebnisse werden in einer der nächsten Ausgabe von Evolution und Human Behavior veröffentlicht.

Im Durchschnitt Sherman und Bloom stellte fest, dass 61 Prozent der Menschen untersucht wurden Laktose-Intoleranz , mit einer Reichweite von 2 Prozent in Dänemark und 100 Prozent in Sambia. Sie fanden auch , dass Lactoseintoleranz mit zunehmender Breite und mit steigender Temperatur zunimmt , und insbesondere mit der Schwierigkeit bei der Aufrechterhaltung der Milchviehherden sicher und wirtschaftlich .

Eine große Herausforderung bei der Interpretation der Daten , Sherman erwähnt, war es, das Rätsel zu lösen , dass etwa 13 laktose tolerant Populationen leben Seite an Seite mit Laktose - Intoleranz Bevölkerung in einigen Teilen von Afrika und dem Nahen Osten .

" Die wahrscheinlichste Erklärung ist Nomadentum " Sherman abgeschlossen. Alle 13 der Bevölkerung, die Milch verdauen kann noch in Gebieten, die in erster Linie die Laktose-Intoleranz sind, leben waren historisch Migrationsgruppen, die saisonal bewegt , sagte Sherman . Ihre Nomadentum ermöglichte ihnen, geeignete Futter für ihr Vieh zu finden und extreme Temperaturen zu vermeiden. " Auch die Tatsache, dass diese Gruppen gepflegt kleinen Herden und hielt sie in Bewegung wahrscheinlich reduziert den Erreger Übertragungsrate. "

Nach Angaben der National Digestive Diseases Information Clearinghouse , sind einige 30.000.000-50.000.000 Amerikaner Laktose-Intoleranz , einschließlich bis zu 75 Prozent der Afro-Amerikaner und Indianer und 90 Prozent der Amerikaner asiatischer Abstammung . Häufige Symptome sind Übelkeit, Krämpfe , Blähungen und Durchfall dass etwa 30 Minuten bis zwei Stunden beginnt nach dem Essen oder Trinken Lebensmittel, die die Milchzucker Lactose. Die Verwendung von Enzym Laktase Tabletten oder Tropfen oder Laktose - reduzierte Milch und ähnliche Produkte können helfen, die Laktose-Intoleranz zu verdauen Milchprodukte.

Shermans Studie zu dem Schluss , dass Erwachsene aus Europa kann Milch zu trinken , weil ihre Vorfahren gelebt haben , wo Milchwirtschaft blühte und weitergegeben Genmutationen , die Laktase in das Erwachsenenalter zu erhalten. Die Forschung , sagte er, ist ein Beispiel der Darwinschen Medizin, ein neues interdisziplinäres Gebiet der Wissenschaft, die einen evolutionären Blick auf die Gesundheit findet , und ist der Ansicht , warum , und nicht, wie , bestimmte Bedingungen oder Symptome entwickeln. Sherman, beispielsweise vor kurzem untersucht , warum Gewürze verwendet werden und warum Schwangerschaftsübelkeit auftritt.

" Beide scheinen eine wichtige Funktion , um den Einzelnen zu schützen dienen", sagte Sherman . " Gewürze enthalten antimikrobielle Verbindungen , und sie können verwendet werden, um Krankheitserregern in Lebensmitteln , vor allem in heißen Klimazonen zu vernichten Übelkeit . Erbrechen und früh in der Schwangerschaft auch auf Frauen und ihre Embryonen von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln und andere Giftstoffe zu schützen. "

Eine darwinistische Heil Ansicht ergänzt die traditionelle Medizin , sagte Sherman , denn wenn die Forscher besser verstehen, warum ein Symptom tritt auf , wie zum Beispiel ein Fieber , Laufende Nase oder Allergie , können sie besser beurteilen , ob es am besten zu beseitigen oder zu tolerieren.

Kontakt: Blaine Friedlander P. Jr.
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