Zöliakie UK , die nationale Wohltätigkeitsorganisation für Zöliakie gibt heute , 12. Mai 2014 , neue Forschung an der Universität von Nottingham , die eine vierfache Erhöhung der Rate der diagnostizierten Fälle von Zöliakie in Großbritannien in den letzten zwei Jahrzehnten hat sich gefunden , aber , noch drei Viertel der Menschen mit Zöliakie nicht diagnostiziert . 1
Das National Institute of Health
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung , die durch Intoleranz gegenüber Gluten verursacht . Unbehandelt kann es dazu führen, Unfruchtbarkeit . Osteoporose und kleine Darmkrebs . 1 von 100 Menschen im Vereinigten Königreich haben Zöliakie, mit der Prävalenz steigt auf 1 in 10 für nahe Familienangehörige
Die einzige Behandlung für Zöliakie ist eine strenge , lebenslange glutenfreie Diät . Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen und , einmal diagnostiziert , Menschen mit Zöliakie müssen alle glutenhaltige Nahrungsmittel zu vermeiden und sicherzustellen, dass sie essen nur glutenfreie Sorten gefunden.
Die Forscher identifizierten die Zahl der Menschen während der Studie diagnostiziert mit Hilfe der Diagnosecodes für Zöliakie in der klinischen Praxis Forschung Datalink (1990-2011) aufgenommen .
Diese Studie, die von der American Journal of Gastroenterology veröffentlicht kommt als die Nächstenliebe feiert jährliche Sensibilisierungskampagne , die in diesem Jahr wird die " Glutenfrei -Garantie ' Recht und zielt darauf ab, die Verfügbarkeit von glutenfreien Lebensmitteln in Geschäften in ganz Großbritannien zu verbessern.
Sarah Schneeregen , Chief Executive von Zöliakie UK , sagte : "Diese neueste Forschung zeigt, dass fast ein Viertel der Menschen mit Zöliakie haben nun diagnostiziert wurde und gibt einen aktuellen Überblick über die Diagnose Ebenen in ganz Großbritannien natürlich immer mehr mit ein . Diagnose ist eine gute Nachricht und wird zwangsläufig bedeuten, dass es eine erhöhte Nachfrage nach glutenfreien Produkten in Supermärkten , aber die drei Viertel nicht diagnostiziert ist etwa 500.000 Menschen - . . eine schockierende Statistik, die dringende Maßnahmen erforderlich "
Von 12 bis 18 Mai 2014 Nächstenliebe bittet die Menschen in ganz Großbritannien , die " Glutenfrei -Garantie ", die Supermärkte , fragt sich verpflichten, auf Lager acht Kern Artikel von glutenfreien Lebensmitteln haben zu unterstützen, wodurch es einfacher für Menschen mit der Bedingung zu verwalten ihre glutenfreie Diät , die ihre einzige Behandlung ist .
"Können Sie sich vorstellen, in Ihrem lokalen Supermarkt und es ist kein Brot Sie essen können , nicht ein Brot nicht eine Scheibe ? Und wenn Sie auschecken die Nudeln , Getreide oder Mehl wieder gibt es nichts, auf das Regal , das heißt, Sie müssen Schleppnetz zur Verfügung stehen um zwei oder drei Geschäfte , um in der Lage, Ihre Grundnahrungsmittel zu finden sein . Das ist nicht über Ihre bevorzugte Marke , sondern um den großen Supermärkten sicherzustellen, dass sie über ausreichende Lager in all ihren Geschäften unabhängig von ihrer Größe für diesen wachsenden Markt von Menschen, die davon abhängen, glutenfreie Kost für ihre Gesundheit. "
Die Symptome der Zöliakie reichen von leichter bis schwerer und kann variieren zwischen Einzelpersonen . Nicht jeder mit Zöliakie erlebt Darm Symptome ; jeder Bereich des Körpers berührt. Die Symptome können anhaltende Darmprobleme wie Blähungen, Bauchschmerzen , Übelkeit, Verstopfung . Durchfall Und Wind, und andere häufige Symptome sind extreme Müdigkeit , Anämie, Kopfschmerzen und Geschwüre im Mund , Gewichtsverlust (aber nicht in allen Fällen) , Hautprobleme, Depression Und Gelenk oder Knochenschmerzen .
Hinweise:
- In einer aktuellen Umfrage über Einkaufsgewohnheiten 74% der Mitglieder , die antworteten , dass sie mehr als ein Supermarkt besuchen, um ihre Frei von Einkaufsanforderungenabzuschließen
- Zöliakie ist eine schwere Krankheit , wo die körpereigene Immunsystem, um in der Nahrung Gluten , so dass der Körper Angriff selbst reagiert .
- Gluten ist ein Protein in Weizen (einschließlich Dinkel) gefunden , Roggen und Gerste . Manche Menschen sind auch empfindlich auf Hafer. Offensichtliche Quellen von Gluten enthalten Brot, Nudeln , Mehl, Müsli, Kuchen und Keksen. Es wird oft als Zutat in vielen Lieblingsspeisen wie Fischstäbchen , Wurst, Soßen und Sojasauce verwendet .
- Zöliakie UK hat eine Helpline unter 0845 305 2060 und weitere Informationen finden Sie unter http://www.coeliac.org.uk finden.