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    Kann Kaffee schützen unsere Sehkraft ?
    
    
    
    
    
    
  
  
  

Kann Kaffee schützen unsere Sehkraft ?

    Kaffee ist mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteile kurzem in Verbindung gebracht. Im vergangenen Monat berichtet Medical News Today auf eine Studie nahe legt, dass Kaffeekonsum kann das Risiko von Typ -2-Diabetes zu verringern . Nun findet neue Forschung , dass das Trinken des Getränks kann gegen Verschlechterung des Sehvermögens bis hin zur Erblindung schützen.

    Forscher an der Cornell University in Ithaca, NY , die vor kurzem ihre Ergebnisse im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht .

    Wir alle kennen die wichtigste Zutat in Kaffee Koffein - das Stimulans , das uns diesen Schub. Aber nach dem Forscherteam , darunter leitende Autor Chang Y. Lee, grünen Kaffeebohnen ( Rohkaffee ) nur 1% Koffein.

    Jedoch enthält jedes Rohe Kaffeebohne rund 7-9% Chlorogensäure (CGA ) - ein Antioxidans, das mit vielen gesundheitlichen Vorteile , wie Gewichtsverlust und eine Verringerung der in Verbindung gebracht wurde Blutdruck .

    Frühere Studien haben auch gezeigt, dass CGA kann ein leistungsfähiges neuroprotectant sein , und es hat großes Interesse an der Identifizierung von Verbindungen, die neuroprotektive Hypoxie blockieren - Entzug von Sauerstoff in Bereiche des Körpers .

     Tasse Kaffee und Bohnen
    Forscher fanden heraus, dass die Kaffee-Extrakt und CGA schützte Mäuse gegen Netzhautdegeneration .

    Die Retina - eine dünne Schicht auf der Rückseite des Auges, die von lichtempfindlichen Zellen und anderen Nervenzellen, die zum Empfangen und Organisieren von visueller Information zuständig ist, wird - dazu neigt, Hypoxie.

    " Die Netzhaut ist eine der metabolisch aktiven Geweben im Körper, unter Sauerstoffverbrauch schneller als alle anderen Geweben , einschließlich des Gehirns ", die Forscher erklären.

    " Daher anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten, die durch oxidativen verursacht ist Stress Einschließlich altersbedingten Makula-Degeneration . diabetische Retinopathie und Glaukom - All das kann zur teilweisen oder vollständigen Erblindung führen " .

    Die Ermittler waren gespannt, ob Kaffee, besonders CGA kann Hypoxie und die allgemeine Degeneration der Netzhaut bei Mäusen verhindern.

    CGA und Kaffee-Extrakt reduziert retinalen Zelltod

    Für ihre Studie testeten das Team zunächst die Wirkungen von CGA an retinalen Ganglienzellen ( RGCs ) - die Neuronen in der Nähe der inneren Oberfläche der Retina befindet - , die einer Hypoxie ausgesetzt wurden . Zellschädigung wurde mit Stickstoffmonoxid- Behandlung allein reduziert, aber konnte weiter reduziert werden , wenn Zellen mit CGA vorbehandelt.

    Das Team dann induzierte Schädigungen der Netzhaut in den Augen der Mäuse mit einem Prozess namens Sehnerv verknallt . Sie testeten die Wirkung von Kaffee-Extrakt und CGA an den Mäusen.

    Sie fanden heraus, dass sowohl CGA und Kaffee-Extrakt reduziert RGC-Absterbens bei den Mäusen durch Verhinderung Herabregulierung von Thy- 1 - ein Zelloberflächenprotein .

    Bezug auf die Ergebnisse , die Forscher sagen :

    "Diese Studie zeigt , dass CGA und Kaffee-Extrakt sind zur Reduktion des RGC Apoptose durch Hypoxie und Stickoxid- induzierte verantwortlich. Daher Kaffeekonsum kann zusätzliche Nutzen für die Gesundheit durch die Verhütung Netzhautdegeneration zu bieten."

    Früher in diesem Jahr , berichtet Medizinische Nachrichten heute auf einer Studie, was darauf hindeutet, dass das Trinken von zwei oder mehr Tassen Kaffee pro Tag kann Leberzirrhose Tod Risiko zu reduzieren um 66% , während andere Forschung findet , dass ein hoher Kaffeekonsum kann gegen Prostatakrebs helfen .

    Aber nicht jeder glaubt, Kaffee ist gut für uns. A 2013 Studie in Mayo Clinic Proceedings veröffentlicht assoziiert den Konsum von vier Tassen Kaffee pro Tag mit ein Risiko eines frühen Todes . Andere Untersuchungen zeigen, dass Männer, die zwei Tassen Kaffee pro Tag trinken sind eher Harninkontinenz haben .

    Sie können mehr über die gesundheitlichen Vorteile und Risiken, die mit Kaffeekonsumin unserem Knowledge Center-Artikel mit dem Titel zu lesen, "Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee? "