Eine fettreiche Ernährung wirkt sich auf die molekularen Mechanismen Steuerung der innere Uhr , die Stoffwechselfunktionen der Leber reguliert , haben Wissenschaftler fanden heraus, UC Irvine . Störung dieser zirkadianen Rhythmen können metabolische distress Erkrankungen, wie Diabetes , Fettsucht und tragen Bluthochdruck .
Es gibt gute Nachrichten , wenn. Die Forscher entdeckten auch, dass die Rückkehr zu einem ausgewogenen , fettarme Ernährung normalisiert die Rhythmen . Diese Studie zeigt, dass die innere Uhr kann sich je nach Nährstoffgehalt einer Diät neu zu programmieren - was zur Identifizierung neuartiger pharmakologischer Ziele für kontrollierte Diäten führen könnte.
UC Irvine Paolo Sassone - Corsi, der Donald Bren Professor für Biologische Chemie und einer der weltweit führenden Forscher über die Genetik der zirkadianen Rhythmen , führte die Studie, die im Handy angezeigt wird.
Tagesrhythmus von 24 h regeln grundlegende physiologische Funktionen in nahezu allen Organismen . Die biologische Uhren sind Eigenzeit - Tracking-Systeme in unserem Körper, die Umweltveränderungen zu antizipieren und passen sich an die entsprechende Tageszeit. Änderungen an diesen Rhythmen zutiefst beeinflussen die menschliche Gesundheit. Bis zu 15 Prozent der Menschen Gene durch die Tag-Nacht- Muster der zirkadianen Rhythmen , einschließlich die mit Stoffwechselwegen in der Leber beteiligt geregelt.
Eine fettreiche Ernährung programmiert die Leber Uhr durch zwei Hauptmechanismen . Eine Blöcke normalen Zyklen durch Behinderung der Taktregulatorgenegenannt CLOCK: BMAL1 . Der andere , initiiert einen neuen Programm von Schwingungen durch Aktivierung von Genen , die normalerweise nicht zu oszillieren , insbesondere durch einen Faktor genannte PPAR -gamma . Zuvor in entzündlichen Reaktionen beteiligt , und die Bildung von Fettgewebe , schwingt dieser Faktor mit einer fettreichen Diät.
Es ist bemerkenswert , Sassone - Corsi , sagte , dass diese Umprogrammierung Ort unabhängig vom Zustand der Fettleibigkeit nimmt ; eher , es ist ausschließlich abhängig von der Kalorienzufuhr - , die die bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit der circadianen Uhr .
Die Autoren ihre Forschung auf die Auswirkungen einer fettreichen Diät auf andere Körperteile , einschließlich der Muskeln, Fett, Gehirn und Blutplasma zu verlängern.