Familie Essen Gemeinsam besser für Gesundheit von Kindern und Körpergewicht Kontrolle

Kinder, die regelmäßig zu setzen mit ihren Familien zu essen neigen dazu, eine bessere Gesundheit zu genießen, haben eine deutlich geringere Risiko, übergewichtig , und die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten , Forscher an der University of Illinois, Urbana- Champaign offenbart in der Fachzeitschrift Kinderheilkunde. Regelmäßig bedeutet mindestens drei Mahlzeiten pro Woche .

Die Autoren fügen hinzu, dass Kinder, die Mahlzeiten mit der Familie zu teilen oft auch viel weniger wahrscheinlich, Essstörungen , die eine der ersten Anzeichen einer möglichen Essstörung zu haben.

Dies ist die erste Studie , die Autoren erklären , dass ermittelt wird, ob es möglicherweise eine Verbindung zwischen gemeinsamen Familienessen und gesunde Ernährung bei Kindern.

Amber J. Hammons , PhD, schrieb :



"Alles in allem Familien, die 5 oder mehr Mahlzeiten zu essen zusammen Kinder haben, sind ~ 25 % weniger wahrscheinlich, Ernährungsgesundheitsfragenals Kinder, die essen begegnen [weniger als oder gleich ] 1 Mahlzeit mit der Familie . Familie Gemeinschaftsbad Mahlzeiten scheinen wie ein Betrieb Schutzfaktor für Übergewicht, ungesunde Ernährung und Essstörungen . "


Hammons und Barbara H. Fiese , PhD. untersucht die Ergebnisse von 17 Studien über Kinder Ernährung und Essgewohnheiten mit über 182.000 Kindern , einschließlich Jugendlichen.

Es gab eine klare Korrelation zwischen gemeinsamen Familienessen und eine bessere Gesundheit und Ernährungsgewohnheiten .

Sie fanden heraus, dass Kinder, die ihre Mahlzeiten mit dem Rest der Familie teilen fünfmal pro Woche hatte eine 35% geringere Chance der Beteiligung an ungeordneten Essen , im Vergleich zu anderen Kindern .

In dieser Studie Essstörungenbeinhaltet:
• bingeing / Spülen
• absichtliche Erbrechen
• Fasten
• fehlende Mahlzeiten
• Diätpillen
• mit dem Rauchen als ein Gewichtsverlust Strategie
• unter -Essen
• Verwendung von Diuretika
• Gebrauch von Abführmitteln
Die Autoren schrieb :



" Für Kinder und Jugendliche mit Essstörungen können den Mahlzeiten einen Rahmen, in dem die Eltern können frühe Anzeichen erkennen und Maßnahmen ergreifen, um schädliche Muster aus Wendepunkt in ausgewachsenen Essstörungen zu verhindern. Darüber hinaus sind gemeinsame Mahlzeiten prädiktiv für Familienverbundenheit, die können Jugendliche zu ermutigen, über diese Fragen in ihren Familien zu sprechen. "


Kinder, die mit ihren Familien mindestens drei Mal pro Woche saß wurden gefunden, um eine 24 % höhere Chance auf gesunde Lebensmittel zu essen und gute Essgewohnheiten, im Vergleich zu anderen Kindern, die Mahlzeiten mit ihren Familien seltener geteilt haben .

Acht Studien untersucht sah Gewichtszustand . Die Forscher fanden heraus , dass diejenigen, die zusammen mindestens drei Mal pro Woche aß eine 12 % geringere Wahrscheinlichkeit von Übergewicht hatten .

" Ist Häufigkeit der Familie Gemeinschaftsbad Mahlzeiten Bezogen auf die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen ? "
Amber J. Hammons , PhD, Barbara H. Fiese , PhD
PEDIATRICSdoi: 10,1542 / peds.2010-1440

Geschrieben von: Christian Nordqvist