Die Bedeutung der Familie Mahlzeiten über den Teen Jahre

Als Kinder Teenager geworden ist, kann es eine größere Herausforderung , regelmäßig sind sie in Familienfeiern , aber dabei ist der Schlüssel zur Position aus solche Probleme wie Essstörungen, Fettsucht , und unzureichende Ernährung in der Adoleszenz , sagte Barbara Fiese , einer von der Universität Illinois Professor der menschlichen Entwicklung und Familie Studien und Direktor der U of I Familie Resiliency Center.

" Die gemeinsame Überzeugung ist, dass Jugendliche nicht wollen, um ihre Eltern sehr viel, und dass Jugendliche sind einfach zu beschäftigt für regelmäßige Mahlzeiten mit der Familie ", sagte sie . " Die Eltern können nicht in der Lage, ihre Familien zusammen um den Tisch in der Woche zu sieben Tage , aber wenn sie sich drei Familienessen planen, in der Woche , werden sie die Gesundheit ihrer Jugend " in signifikanter Weise zu schützen. "

Sie berät Familienmitglieder zu ziehen , ihre Zeitpläne und Tipps, welche Nächte sie begehen kann , dann durch folgen und gemeinsame Mahlzeiten in diesen Nächten eine Priorität.

In der Juni-Ausgabe Kinderheilkunde, Fiese und Postdoc- Research Associate Bernstein Hammons Bewertung: 17. neuere Studien über Essgewohnheiten und Ernährung , die mehr als 182.000 Kinder und Jugendliche.

Die Ergebnisse zeigten , dass Jugendliche, die mindestens fünf Mahlzeiten mit der Familie essen in der Woche sind 35 Prozent weniger wahrscheinlich, in ungeordneten Essen , als Jugendliche , die nicht zu engagieren. Die Forscher definierten Essstörungen wie binging und Spülen , Diätpillen , selbstinduziertes Erbrechen , Abführmittel oder Diuretika , Fasten, essen sehr wenig , das Auslassen von Mahlzeiten , und / oder das Rauchen von Zigaretten , um Gewicht zu verlieren.

" Für Kinder und Jugendliche mit Essstörungen , bietet Mahlzeiten einen Rahmen, in dem die Eltern können frühe Anzeichen erkennen und Maßnahmen ergreifen, um schädliche Muster aus Wendepunkt in voller Treib Essstörungen zu verhindern ", sagte sie .

Kinder, die in der Woche mindestens drei Familienmahlzeiten aßen, waren auch 12 Prozent weniger wahrscheinlich übergewichtig als diejenigen, die mit ihren Familien seltener gegessen zu sein . Und sie waren 24 Prozent wahrscheinlicher, gesunde Lebensmittel zu essen und haben gesunde Ernährung als diejenigen, die nicht geteilt drei Mahlzeiten mit ihren Familien.

Die Forscher sagten, dass Familien, die Mahlzeiten gemeinsam teilen werden wahrscheinlich mehr verbunden , die Jugendliche dazu ermutigen, in ihren Familien zu ungesunden Verhaltensweisen sprechen sie in rutschte haben und andere Probleme, sie erleben kann .

"Wenn man sich nationale Erhebungen suchen, die Häufigkeit der gemeinsame Mahlzeiten nicht beginnen, in der Teenager-Alter Drop-off , aber viele , dass es aufgrund der konkurrierenden Anforderungen an die Jugendlichen der Zeit aufgrund von Aktivitäten nach der Schule , Arbeitsplätze und sozialen Lebens , und nicht aus Mangel an Interesse ", sagte sie .

Die Studie zeigte , dass Jugendliche sind an der Teilnahme an den Mahlzeiten der Familie und glauben, dass sie gesünder essen, wenn sie zu teilen Mahlzeiten mit der Familie , sagte sie.

Laut dem Experten , Forschung zu jugendlichen Entwicklung zeigt, dass Jugendliche wollen angeschlossenen bei ihren Eltern wohnen. "Family Mahlzeiten einen Platz , wo sie regelmäßig gehen können, um mit ihren Eltern einchecken und sich frei auszudrücken ihnen ", sagte sie .

"Wenn Familienmahlzeiten sind kein Zwangs Aktivität , wenn die Eltern nicht völlig das Gespräch zu steuern , und wenn Jugendliche können auf Familienzusammenspieltragen und fühlen, wie sie von ihr profitiert , sind wahrscheinlich die Teilnahme zu begrüßen ältere Kinder, " fügte sie hinzu .

Wenn Sie aus dem Familienessen Gewohnheit bekommen haben und nicht über die Aussicht auf die Erlangung Ein-Wort- Antworten von Ihrem Teenager genießen (Q : Was passiert heute A in der Schule : nichts ) , haben Fiese und ihre Kollegen einige Gesprächsstarter zusammengestellt sowohl für englisch- und spanischsprachigen Familien.

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Amber J. Hammons ist führen Autor auf dem USDA -geförderten Studie.

Quelle:
Phyllis Picklesimer
University of Illinois College of Agricultural , Verbraucher- und Umweltwissenschaften