FDA erlaubt Unsichere Meeresfrüchte Auf Markt Nach BP Ölpest-Unfall-

Eine Studie wirft der Food and Drug Administration (FDA) von Meeresprodukten mit so gefährlichen Konzentrationen von Schadstoffen in die Nahrungskette nach der BP- Ölkatastrophe geben . Eine Studie des Natural Resources Defense Council ( NRDC ) durchgeführt und in der Peer-Review veröffentlicht Environmental Health Perspectiveberichtet, dass die FDA unterschätzen das Krebsrisiko von angesammelten Schadstoffe im Fisch - vor allem das Risiko für schwangere Mütter und Kinder, die in der Gegend leben .

In einigen Fällen ließ die FDA durch Lebensmittel mit 10.000-mal zu viel Kontamination . Die Bundesagenturwird auch der nicht die Identifizierung der Risiken für Kinder und schwangere Frauen zu haben. Es scheint die FDA verwendet falschen Annahmen und veraltete Methoden der Risikobewertung .

Die NRDC hat heute eine Petition drängt die FDA , um Grenzwerte für PAK (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe ) , die auf Meeresfrüchte vorliegen gesetzt . Entscheidend ist, dass das Land der schwangeren Müttern , Kindern und Personen mit hohem Fischkonsumgeschützt werden , die NRDC aufgenommen.



BP-Ölkatastrophe im Golf von Mexiko - ( Satelliten Terra der NASAs am 24. Mai 2010)


Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe

Polyzyklische aromatische KohlenwasserstoffeAuch bekannt als PAK. polyaromatische Kohlenwasserstoffeoder mehrkernige aromatische Kohlenwasserstoffesind leistungsstarke Luftschadstoffe , bestehend aus kondensierten aromatischen Ringen , die keine Heteroatome oder Substituenten tragen . Die einfachste Form der PAH ist Naphthalin. PAK in Teerablagerungen , Kohle und Öl zu finden ; sie werden auch als Nebenprodukt bei der Verbrennung von fossilen Brennstoffen oder Biomasse produziert.

PAK sind von Bedeutung für die menschliche Gesundheit , da einige ihrer Verbindungen zur Krebsrisiko in Verbindung gebracht worden - es ist auch ihre mutagene sprechen ( können dazu führen, Gene zu mutieren ) und teratogene Schäden ( kann Geburtsfehler verursachen ) . PAK können in gekochten Lebensmitteln - Kochen von Fleisch bei sehr hoher Temperatur , wie Grillen oder Grillen können ihre PAK-Gehalte erhöhen. Raucher Fische kann auch eine ähnliche Wirkung haben . PAK können auch dazu führen, Leberschäden.

FDA unterschätzte Risiken für Schwangere und Kinder

Einer der Forscher , Miriam Rotkin - Ellman , sagte:



"Unsere Ergebnisse in den eine lange Liste von Anzeichen dafür, dass die FDA ist mit Blick auf die Risiken von chemischen Kontaminanten in Lebensmitteln . Wir müssen nicht warten, bis die Menschen krank werden oder Krebsraten steigen, müssen wir FDA , jetzt zu handeln , um die Nahrungsmittelversorgung zu schützen. "


Die Autoren der Studie zu dem Schluss :



"FDA Risikobewertungsmethoden sollten aktualisiert werden, um besser auf die aktuelle Risikobewertungsverfahrenund für gefährdete Bevölkerungsgruppen wie schwangere Frauen und Kinder zu schützen. "


In ihrem Blog schrieb Rotkin - Ellman , dass die FDA hatte errechnet, dass 123.000 Mikrogramm Naphthalin pro kg Garnelen war ein sicheres Niveau für den menschlichen Verzehr . Nach den Berechnungen von ihrem Team , sollte die Grenze gewesen 5,91 Mikrogramm , wenn schwangere Frauen und Kinder , die viel Fisch essen, die geschützt werden sollen . Auch bei nicht schwangeren Erwachsenen , arbeiteten sie , dass die Sicherheitsgrenze sollte nur 46,99 Mikrogramm Naphthalin pro kg Schalentiere sein .

Nach Ansicht der Wissenschaftler Berechnungen , wenn 1.000 schwangere Frauen und ihre Kinder verbraucht Golf Meeresfrüchte mit Kontaminationsgrenzwerte von der FDA festgelegt , 20 der zu den Frauen, Kinder geboren wäre mit erheblichen Risiko von Krebs durch die Verschmutzung verursacht werden.

Rotkin - Ellman schrieb :



"Das ist nicht Schutz der öffentlichen Gesundheit . Umfangreiche Reformen sind bei der FDA benötigt, um besser zu sichern unsere Versorgung mit Lebensmitteln . "


Wenn Rotkin - Ellman und Team gesammelten Daten über die Untersuchung von PAK-Gehalte von Muscheln nach der BP-Ölpest , stellten sie fest , dass bis zu 53% der getesteten Garnelen hatte PAK-Gehalte über ihre eigenen überarbeiteten Sicherheitsgrenzen für schwangere Mütter und Kinder ( die essen ein viele Schalentiere ) .

Rotkin - Ellman hinzugefügt:



" Anstatt zu sagen , es sei sicher , damit jeder , schwangere Frauen zu essen und Kinder sollten gewarnt sein und wird geraten, ihre Golf Muscheln Verbrauch zu reduzieren. "


Das wissenschaftliche Team sagen, dass sie besorgt über dieses Thema seit einiger Zeit . Sie konnten nicht verstehen, wie die FDA hatte so viel von den Richtlinien der anderen Agenturen und sogar eine eigene bisherigen Praxis nach früheren Ölverschmutzungen abgewichen.

Um herauszufinden, warum die FDA bat sie für Dokumente unter dem FOIA ( Freedom of Information Act ) . Nach einem Jahr der Non-Stop- Gerangel um die entsprechenden Dokumente zu erhalten , durch die FOIA-Anfrage , entdeckten sie , dass die EPA (Environmental Protection Agency) hat strengere Gesundheit Schutz vor Verschmutzung vorgeschlagen - diese Vorschläge wurden ignoriert. Sogar einige FDA Personal, anscheinend , sagte der Schutz sollte stärker sein.

In einer email, sagte der EPA die FDA , dass sie unterschätzen die Risiken für viele Fisch Verbraucher, insbesondere die Bewohner an der Golfküste .

Geschrieben von: Christian Nordqvist