Forschung in der Zeitschrift Nutrition and Metabolic Insight veröffentlicht festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Mango von adipösen Erwachsenen kann den Blutzuckerspiegel zu senken und nicht negativ beeinflusst körpergewicht . Dies sind wichtige Erkenntnisse man bedenkt, dass etwa 34 Prozent der Erwachsenen in den USA wurden als fettleibig eingestuft worden und angesichts der gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit Fettleibigkeit , wie Typ-2 -Diabetes ( T2DM ) und metabolisches Syndrom .
"Wir freuen uns über diese vielversprechende Ergebnisse für die Mangos, die viele bioaktive Substanzen , einschließlich mangiferin enthalten , einem Antioxidationsmittel , die auf die positiven Auswirkungen der Mango auf den Blutzucker beitragen können. Zusätzlich enthalten Mangos Faser, die niedriger Glukoseabsorption in die helfen können Blutkreislauf ", sagte Edralin Lucas , Ph.D., Associate Professor für Ernährungswissenschaften an der Oklahoma State University , Universität für Humanwissenschaften und Hauptautor der Studie . "Unsere Ergebnisse zeigen, dass tägliche Konsum von 10 Gramm gefriergetrockneten Mango, das entspricht etwa der Hälfte der eine frische Mango ( etwa 100 Gramm ) , niedriger Blutzuckerspiegel bei übergewichtigen Personen zu helfen. "
Diese Pilotstudie wurde entwickelt, um die Auswirkungen von Mango Verbrauch auf anthropometrische Messungen , biochemische Parameter und Körperzusammensetzung bei übergewichtigen Erwachsenen zu untersuchen. Teilnehmer, die das 12-Wochen- Studie umfasste 20 Erwachsene (11 Männer und 9 Frauen) im Alter von 20 bis 50 Jahre alt mit einem Body Mass Index (BMI) von 30 bis 45 kg / m2. Die Studienteilnehmer wurden gebeten, ihre übliche Ernährung , Bewegungsmangel und Therapie von regelmäßig verschriebene Medikamente zu erhalten.
Jeden Tag während der Studiendauer , verbrauchte Teilnehmer 10 Gramm gefriergetrockneten Mango und Nahrungsaufnahme wurde mittels 3 -Tage- Lebensmittel Aufzeichnungen zu Studienbeginn und nach der 6- und 12- Wochen von Mango Ergänzung überwacht. Anthropometrische Messungen (Größe, Gewicht und Umfang der Taille und Hüfte ) wurden zu Studienbeginn und gemessen nach 6- und 12- Wochen von Mango Ergänzung. Körperzusammensetzung und Blutanalysen der Nüchternblut Triglycerid , HDL - Cholesterin, Glukose, HbA1c , und Plasma -Insulin-Konzentration wurden zu Beginn und am Ende der 12 Wochen der Mango Supplementierung ausgewertet.
Die Forscher fanden heraus , dass nach 12 Wochen , Teilnehmer hatten Blutzucker verringert ( -4,41 mg / dl , P <0,001) , und das zuckersenkende Wirkung wurde bei Männern gesehen (-4,5 mg / dl , p = 0,018 ) und Frauen ( -3,6 mg / dl , p = 0,003 ) . Es wurden keine Veränderungen in der Gesamtkörpergewicht , Hüft- oder Taillenumfang, Taille zu Hüfte-Verhältnis , Prozent Fettmasse und fettfreie Körpermasse beobachtet. Allerdings war Hüftumfang bei Männern signifikant niedriger ( -3,3 cm, P = 0,048 ), aber nicht Frauen. BMI neigten bei Frauen höher zu sein (0,9 kg / m2, P = 0,062 ), aber nicht Männchen nach Mango Ergänzung, obwohl diese Ergebnisse nicht statistisch signifikant waren . Insgesamt und nach Geschlecht, gab es keine wesentlichen Veränderungen in der Triglyzeride, HDL - Cholesterin, oder blutdruck . Die Blutzucker- Ergebnisse dieser Studie sind in Übereinstimmung mit Lucas ' früheren Tierversuchen , die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde.
"Wir glauben, dass diese Forschungsergebnisse legen nahe , dass Mangos geben kann übergewichtigen Personen eine diätetische Option hilft ihnen zu halten oder zu senken , ihren Blutzucker . Allerdings ist die genaue Komponente und Mechanismus noch nicht gefunden und weitere klinische Studien sind notwendig , insbesondere bei denen, die Probleme haben, mit Zuckerkontrolle , wie zum Beispiel Diabetiker, sind notwendig ", sagte Lucas.
Die Ergebnisse dieser vorliegenden Studie konnte durch eine Reihe von Faktoren, einschließlich der geringen Stichprobengröße , der Mangel an einer Kontrollgruppe , die Dauer der Mango Ergänzung , fehlerhafte Selbstauskunft der Nahrungsaufnahme und körperliche Aktivität von Studienteilnehmern wurden , oder aus Mangel an geprägt haben Einhaltung der täglichen Mango Ergänzung im Rahmen des Studienprotokolls . Weitere Studien an Menschen mit größeren Stichproben und von längerer Dauer von Mango Ergänzung durchgeführt werden sollte .
Ein nährstoffreichen Früchte, Mangos enthalten über 20 verschiedene Vitamine und Mineralien , die Unterstützung eine optimale Funktion der Prozesse im gesamten Körper. Mangos sind eine ausgezeichnete Quelle der antioxidativen Vitamine C und A sowie Folsäure. Sie sind auch eine gute Quelle der Faser , Kupfer und Vitamin B6.